Conopidă în stil chinezesc
Descoperă o rețetă delicioasă!
Mediu
2 persoane
20 Minute
Mediu
Ingrediente
pentru 2 persoane
500 g Conopidă Bonduelle
2 linguri cu sos de soia dark
2 linguri cu sos teryiaki
1 praf de ghimbir
1 linguriță cu amidon
3-4 linguri cu făină
200 ml. apă
100 ml. ulei de susan
200 g orez prefiert
Câteva fire ceapă verde
1 ardei gras roșu
2 linguri cu sos de soia dark
2 linguri cu sos teryiaki
1 praf de ghimbir
1 linguriță cu amidon
3-4 linguri cu făină
200 ml. apă
100 ml. ulei de susan
200 g orez prefiert
Câteva fire ceapă verde
1 ardei gras roșu
Ingrediente pentru 2 persoane
500 g Conopidă Bonduelle
2 linguri cu sos de soia dark
2 linguri cu sos teryiaki
1 praf de ghimbir
1 linguriță cu amidon
3-4 linguri cu făină
200 ml. apă
100 ml. ulei de susan
200 g orez prefiert
Câteva fire ceapă verde
1 ardei gras roșu
2 linguri cu sos de soia dark
2 linguri cu sos teryiaki
1 praf de ghimbir
1 linguriță cu amidon
3-4 linguri cu făină
200 ml. apă
100 ml. ulei de susan
200 g orez prefiert
Câteva fire ceapă verde
1 ardei gras roșu
- Pași 1Fierbem conopida vreme de câteva minute în apă cu sare. Conopida trebuie să rămână ușor crocantă, nu trebuie să se înmoaie foarte tare la fiert - este important în orice tip de retete în care avem conopidă. O scoatem și o lăsăm la scurs.
- Pași 2Punem Într-un vas apa, sosul de soia, sosul teryiaki, ghimbirul, făina și amidonul. Amestecăm energic pвnă obținem un aluat puțin mai gros decât cel de clătite. Dacă este cazul mai adăugați fie puțină apă, fie puțină făină.
- Pași 3Trecem conopida prin acest aluat și apoi o prăjim câteva secunde în uleiul de susan bine încins, pe ambele părți, cât să se rumenească ușor și să capete o culoare maronie.
- Pași 4O scoatem și o păstrăm la cald. Fierbem orezul și adăugăm sarea, ghimbirul, ceapa și ardeiul tăiate fâșii și amestecăm.
- Pași 5Așezăm orezul pe un platou și punem deasupra conopida. Adăugăm ceapă verde.
Lasă-te surprins
UșorMediuGreu
< 15 Minute15 - 45 Minute45 > 45 minute
Legendă▶
Descoperă și...