Bună, noi folosim cookie-uri în scopuri statistice, pentru analiza traficului de pe site, pentru analize de marketing și pentru îmbunătățirea experienței vizitatorului pe site.

Zucchini umpluți cu legume

Name: Zucchini umpluți cu legume
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pungă (400 g) Amestec de legume Mexican Mix Vapeur Bonduelle; 2 zucchini mari; 200 g cașcaval; 1 cățel de usturoi; 1 legătură ceapă verde; 1 legătură pătrunjel; 30 ml ulei de măsline; sare; piper

Un preparat ușor, rapid și foarte gustos!

Rețete care te-ar putea interesa

Sos Tahina - sos de susan

Un sos delicios și sățios

4 persoane sub 15 min Simplu

Pastă hummus - sos cu năut și pastă de susan

Un aperitiv interesant și savuros.

6 persoane peste 45 min Simplu

Alfajores - prăjitură cu caramel

În multe țări latino-americane și în Spania se pot întâlni prăjituri cu același nume, însă rețetele sunt absolut diferite.

20 persoane peste 45 min Mediu

Empanadas - găluște cu carne

Empanadas - pateuri mari argentiniene cu carne de vacă prăjite în untură.

8 persoane peste 45 min Mediu

Zucchini umpluți cu legume

4 persoane 30-45 min Simplu

INGREDIENTE

1 pungă (400 g) Amestec de legume Mexican Mix Vapeur Bonduelle
2 zucchini mari
200 g cașcaval
1 cățel de usturoi
1 legătură ceapă verde
1 legătură pătrunjel
30 ml ulei de măsline
sare
piper

Pași de preparare

Pasul 1

Spălăm zucchini, tăiem pe lung in două jumătăți și le punem puțină sare. Îi lăsăm să lase zema, pe un tocător, întorși cu gura în jos. Așezăm dovleceii într-o tavă unsă cu ulei.
Pasul 2

Tocăm ceapa verde, pătrunjelul și usturoiul și dăm pe răzătoare cașcavalul. Punem într-un bol toate aceste ingrediente cu amestecul de legume Mexican Mix Vapeur Bonduelle, stropim cu puțin ulei și asezonăm cu sare și piper.
Pasul 3

Umplem jumătățile de zucchini cu vârf, acoperim tava cu folie de aluminiu și dăm la cuptor. După aproximativ 20 minute, descoperim tava și mai lăsăm cât să se rumenească bine.