Bună, noi folosim cookie-uri în scopuri statistice, pentru analiza traficului de pe site, pentru analize de marketing și pentru îmbunătățirea experienței vizitatorului pe site.

Wok de legume cu brânză tofu și ciuperci

Name: Wok de legume cu brânză tofu și ciuperci
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 borcan (280 g) Ciuperci întregi Bonduelle; 2 dovlecei; 2 ardei gras roșu; 2 vinete; 150 g brânză tofu; 1 legătură mărar; 50 ml. ulei de măsline; Sare; Piper

Wok de legume cu brânză tofu și ciuperci marinate. Florin Alexandru Leonte

Rețete care te-ar putea interesa

Sos Tahina - sos de susan

Un sos delicios și sățios

4 persoane sub 15 min Simplu

Pastă hummus - sos cu năut și pastă de susan

Un aperitiv interesant și savuros.

6 persoane peste 45 min Simplu

Alfajores - prăjitură cu caramel

În multe țări latino-americane și în Spania se pot întâlni prăjituri cu același nume, însă rețetele sunt absolut diferite.

20 persoane peste 45 min Mediu

Empanadas - găluște cu carne

Empanadas - pateuri mari argentiniene cu carne de vacă prăjite în untură.

8 persoane peste 45 min Mediu

Wok de legume cu brânză tofu și ciuperci

4 persoane sub 15 min Simplu

INGREDIENTE

1 borcan (280 g) Ciuperci întregi Bonduelle
2 dovlecei
2 ardei gras roșu
2 vinete
150 g brânză tofu
1 legătură mărar
50 ml. ulei de măsline
Sare
Piper

Pași de preparare

Pasul 1

Se spală toate legumele, după care se curăță de coajă vinetele și se taie cubulețe, împreună cu dovleceii și ardeii grași.
Pasul 2

Se pun la călit în ulei de măsline, se adaugă mărarul, sare și piper, după gust.
Pasul 3

La final se servesc cu brânză tofu și ciuperci marinate. Poftă bună!