Bună, noi folosim cookie-uri în scopuri statistice, pentru analiza traficului de pe site, pentru analize de marketing și pentru îmbunătățirea experienței vizitatorului pe site.

Vită cu garnitură de linte și fasole roșie

Name: Vită cu garnitură de linte și fasole roșie
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 conservă (400 g) Linte Bonduelle; 1 conservă (400 g) Fasole roșie boabe Bonduelle; 1 mușchi de vită; 1 ceapă roșie; 2-3 căței usturoi; 3 - 4 linguri ulei de măsline; Sare; 100 ml. vin roșu; Piper

Vită cu garnitură de linte și fasole roșie. Georgeta Leonte

Rețete care te-ar putea interesa

Sos Tahina - sos de susan

Un sos delicios și sățios

4 persoane sub 15 min Simplu

Pastă hummus - sos cu năut și pastă de susan

Un aperitiv interesant și savuros.

6 persoane peste 45 min Simplu

Alfajores - prăjitură cu caramel

În multe țări latino-americane și în Spania se pot întâlni prăjituri cu același nume, însă rețetele sunt absolut diferite.

20 persoane peste 45 min Mediu

Empanadas - găluște cu carne

Empanadas - pateuri mari argentiniene cu carne de vacă prăjite în untură.

8 persoane peste 45 min Mediu

Vită cu garnitură de linte și fasole roșie

6 persoane 15-30 min Simplu

INGREDIENTE

1 conservă (400 g) Linte Bonduelle
1 conservă (400 g) Fasole roșie boabe Bonduelle
1 mușchi de vită
1 ceapă roșie
2-3 căței usturoi
3 - 4 linguri ulei de măsline
Sare
100 ml. vin roșu
Piper

Pași de preparare

Pasul 1

Vita împănată cu cățeii de usturoi se condimentează cu sare și piper, se unge cu puțin ulei de măsline și se bagă în cuptor timp de 1,5 - 2 ore, cu puțină apă. Din când în când, se stropește vita cu puțin vin roșu.
Pasul 2

Între timp, pregătim garnitura: se toacă ceapa roșie julien și se amestecă cu lintea și fasolea roșie boabe.
Pasul 3

Se amestecă cu sare, piper, chili și puțin ulei de măsline. Se servește alături de vita caldă. Poftă bună!