1. >Rețete
  2. >Vită la cuptor cu ciuperci

Vită la cuptor cu ciuperci

Friptură de vițel la cuptor cu ciuperci.
Ușor
5 persoane
15 Minute
Mediu
Ingrediente
pentru 5 persoane
1 borcan (280 g) Ciuperci întregi Bonduelle

1 kg carne de vițel

2 cepe roșii

100 ml. oțet balsamic

Pătrunjel

Sare

200 ml. vin

4 căței usturoi

Ulei de măsline

Piper
Ingrediente pentru 5 persoane
1 borcan (280 g) Ciuperci întregi Bonduelle

1 kg carne de vițel

2 cepe roșii

100 ml. oțet balsamic

Pătrunjel

Sare

200 ml. vin

4 căței usturoi

Ulei de măsline

Piper
  1. Pași 1
    Se taie carnea, se condimentează și se ține la marinat în sare, piper, boia, usturoi , vin, ulei de măsline și ceapa roșie, timp de 2 ore.
  2. Pași 2
    Se bagă carnea de vițel la cuptor timp de 90 de minute. Între timp, se face sosul de ciuperci.
  3. Pași 3
    O ceapă se taie julien și se călește în puțin ulei de măsline, după care se adaugă ciupercile, se stinge cu oțetul balsamic și se lasă până când compoziția devine omogenă.
  4. Pași 4
    Când vita este gata, se așează pe farfurie alături de sosul de ciuperci. Poftă bună!
Lasă-te surprins
UșorMediuGreu
< 15 Minute15 - 45 Minute45 > 45 minute
Legendă
  • Salată asiatică cu orez

    Specifică bucătăriei chinezești, salata cu orez va reprezenta o inovație în cartea ta de rețete. Un prânz sățios va fi asigurat de gustul fresh al acestei rețete.

  • Fusili cu ciuperci și spanac

    Un preparat de origine italiană foarte aromat și care se pregătește ușor.

  • Rigatoni cu fasole albă

    O rețetă foarte hrănitoare și potrivită în anotimpul rece.