• REȚETE
  • PRODUSELE NOASTRE
  • DESPRE NOI
  • INSPIRAȚIE
    2. >Rețete
    3. >Supă de fasole verde
    <Rețete

    • Trebuie să acceptați cookie-urile Youtube pentru a vedea acest videoclip

    Supă de fasole verde

    Aroma acestei supe te îmbie la masă!
    Ușor
    5 persoane
    15 Minute
    Mediu
    Ingrediente
    pentru 5 persoane
    1 pungă (400 g) Fasole verde fină, păstăi rotunde, tăiate VAPEUR Bonduelle

    250 g cartofi

    250 g bacon

    1 morcov

    1 ceapă

    2-3 căței usturoi

    3-4 linguri smântână

    1 1/2 l apă

    1 lingură pătrunjel mărunțit

    1 lingură arpagic mărunțit

    Praf de sare

    Praf de piper proaspăt măcinat
    Ingrediente pentru 5 persoane
    1 pungă (400 g) Fasole verde fină, păstăi rotunde, tăiate VAPEUR Bonduelle

    250 g cartofi

    250 g bacon

    1 morcov

    1 ceapă

    2-3 căței usturoi

    3-4 linguri smântână

    1 1/2 l apă

    1 lingură pătrunjel mărunțit

    1 lingură arpagic mărunțit

    Praf de sare

    Praf de piper proaspăt măcinat
    1. Pași 1
      Curățăm morcovul și ceapa. Tăiem baconul în bucăți (fâșii sau pătrățele) și îl călim într-o cratiță, până devine auriu, crocant. Îl scoatem pe un șervețel absorbant și păstrăm grăsimea în cratiță. Adăugăm apoi în cratiță ceapa împreună cu morcovul și călim timp de 3 minute. Adăugăm usturoiul feliat mărunt.
    2. Pași 2
      Curățăm cartofii, îi tăiem cubulețe și îi adăugăm în cratiță, amestecând ușor. Turnăm cantitatea menționată de apă, aducem totul la punctul de fierbere, apoi reducem focul, adăugând și jumătate din cantitatea de bacon. Se fierbe la foc mic, cu capac, timp de 30 de minute, până când cartofii devin moi.
    3. Pași 3
      Cu 10 minute înainte de a fi gata, adăugăm fasolea verde congelată. Este foarte fină și fragedă și fierbe foarte ușor. Desăvârșim gustul acestei supe delicioase cu sare și piper, după gust.
    4. Pași 4
      Înainte de a servi supa, adăugăm 3 linguri de smântână, baconul rămas și verdeața (pătrunjel și arpagic mărunțit).
    Lasă-te surprins
    UșorMediuGreu
    < 15 Minute15 - 45 Minute45 > 45 minute
    Legendă▶
    • Supă cremă de legume verzi

      O supă cremă din legume verzi, hrănitoare si delicioasă! Gustul special este dat de combinatia legumelor cu brânza cheddar și cu boabele de rodie.Perfectă pentru masa de prânz sau pentru o cină rapidă.

    • Supă cremă de legume verzi cu năut

      O nouă rețetă delicioasă de supă cremă! Valorile nutritive ale legumelor verzi, combinate năutul bog...

    • Fasole verde cu mărar și usturoi

      O retetă ușor de făcut și delicioasă!

    Vezi mai multe rețete
    Descoperă și...