Supă cremă de dovleac cu năut
O rețetă inedită de supă cremă de dovleac cu năut crocant. Delicioasă și rapid de pregătit pentru mese în familie.
Ușor
4 persoane
40 Minute
Mediu
Ingrediente
pentru 4 persoane
400 g Amestec de legume pentru supă cremă de dovleac BONDUELLE
1 Miniconservă năut 80 g
500 ml apă (poate varia în funcție de consistența dorită)
2 cartofi
1 căpățână de usturoi
1 ceapă
50 g parmesan ras
50 g bacon feliat
40 g smântână
Sare
Piper
Paprika
Ulei de măsline
1 Miniconservă năut 80 g
500 ml apă (poate varia în funcție de consistența dorită)
2 cartofi
1 căpățână de usturoi
1 ceapă
50 g parmesan ras
50 g bacon feliat
40 g smântână
Sare
Piper
Paprika
Ulei de măsline
Ingrediente pentru 4 persoane
400 g Amestec de legume pentru supă cremă de dovleac BONDUELLE
1 Miniconservă năut 80 g
500 ml apă (poate varia în funcție de consistența dorită)
2 cartofi
1 căpățână de usturoi
1 ceapă
50 g parmesan ras
50 g bacon feliat
40 g smântână
Sare
Piper
Paprika
Ulei de măsline
1 Miniconservă năut 80 g
500 ml apă (poate varia în funcție de consistența dorită)
2 cartofi
1 căpățână de usturoi
1 ceapă
50 g parmesan ras
50 g bacon feliat
40 g smântână
Sare
Piper
Paprika
Ulei de măsline
- Pași 1Tăiem cartofii cuburi și îi așezăm într-o tavă pentru cuptor. Tot acolo adăugăm și amestecul de legume pentru supă cremă de dovleac si amestecăm bine.
- Pași 2Facem loc în tavă pentru căpățâna de usturoi tăiată puțin la coadă și pentru năutul din conservă peste care am adaugat paprika din belșug, putem folosi și paprika picantă. Condimentăm cu sare, piper și ulei de măsline si punem tava în cuptorul preîncălzit la 200 de grade pentru 25-30 de minute.
- Pași 3Călim puțin feliile mărunțite de bacon astfel încât să devină crocant.
- Pași 4Scoatem tava din cuptor și mutăm legumele întrun vas mai adânc. Adăugăm parmezan din belșug și usturoiul copt peste amestec.
- Pași 5Adăugăm apă fierbinte, cât să depășească puțin legumele și mixăm totul cu un blender pentru a obține o supă cremă fină și delicioasă.
- Pași 6Decorăm supa cu smântână, boabele de năut crocante, baconul, un vârf de paprika și ceapă tocată foarte mărunt.
Lasă-te surprins
UșorMediuGreu
< 15 Minute15 - 45 Minute45 > 45 minute
Legendă▶
Descoperă și...