Supă cremă de dovleac cu castane coapte și ciuperci de Paris
Gustul dulce multe vitamine aduce!
Ușor
5 persoane
15 Minute
Mediu
Ingrediente
pentru 5 persoane
1 pungă (400 g) Amestec de legume pentru supa cremă de dovleac de la Bonduelle
300 g Ciuperci întregi Bonduelle
600 ml. apă
1 ceapă
1 șalotă
5 castane
5 linguri smântână pentru gătit 20%
Sare și piper
300 g Ciuperci întregi Bonduelle
600 ml. apă
1 ceapă
1 șalotă
5 castane
5 linguri smântână pentru gătit 20%
Sare și piper
Ingrediente pentru 5 persoane
1 pungă (400 g) Amestec de legume pentru supa cremă de dovleac de la Bonduelle
300 g Ciuperci întregi Bonduelle
600 ml. apă
1 ceapă
1 șalotă
5 castane
5 linguri smântână pentru gătit 20%
Sare și piper
300 g Ciuperci întregi Bonduelle
600 ml. apă
1 ceapă
1 șalotă
5 castane
5 linguri smântână pentru gătit 20%
Sare și piper
- Pași 1Se fierb 600 ml de apă până dă în clocot și se toarnă legumele pentru supă. Așteptați ca apa să dea din nou în clocot și fierbeți încă 3 minute. Apoi cu mixerul vertical Slim Force, recomandat de Tefal, se pasează legumele și se condimentează după gust.
- Pași 2Între timp se încălzește cuptorul, pe poziția grătar. Se sparg castanele și pun într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Se coc câteva minute până când acestea capătă o culoare brun-aurie.
- Pași 3Într-o tigaie, se încălzește untul, se toacă mărunt ceapa și șalota. Se călesc câteva minute. Separat se scurg ciupercile de Paris Bonduelle și se toacă mărunt. Se prăjesc împreună până la evaporarea completă a apei.
- Pași 4Înainte de a servi supa, în fiecare porție adăugați o lingură de smântână și presărați deasupra ciupercile și castanele coapte.
Lasă-te surprins
UșorMediuGreu
< 15 Minute15 - 45 Minute45 > 45 minute
Legendă▶
Descoperă și...