Pași de preparare
-
Într-o tigaie, rumenim ceapa, ardeiul. jalapeno în puțin ulei de măsline și condimentăm cu sare și piper.
-
Ulterior adăugăm porumbul, usturoiul tocat, fasolea boabe și amestecăm bine compoziția.
Punem untul peste compoziție și o parte din busuioc. -
Pe farfurie, se decorează cu ceapă verde și extra busuioc.