Bună, noi folosim cookie-uri în scopuri statistice, pentru analiza traficului de pe site, pentru analize de marketing și pentru îmbunătățirea experienței vizitatorului pe site.

Spirală cu spanac

Name: Spirală cu spanac
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 pungă (400 g) Spanac tocat Bonduelle; 150 g brânză de vaci; 50 g parmezan; 2 ouă; 1 cățel usturoi; 1 lingură pesmet; 450 g aluat foietaj; semințe de in

Ușor de făcut, gustoasă și aromată. Florentina Petcu

Rețete care te-ar putea interesa

Sos Tahina - sos de susan

Un sos delicios și sățios

4 persoane sub 15 min Simplu

Pastă hummus - sos cu năut și pastă de susan

Un aperitiv interesant și savuros.

6 persoane peste 45 min Simplu

Alfajores - prăjitură cu caramel

În multe țări latino-americane și în Spania se pot întâlni prăjituri cu același nume, însă rețetele sunt absolut diferite.

20 persoane peste 45 min Mediu

Empanadas - găluște cu carne

Empanadas - pateuri mari argentiniene cu carne de vacă prăjite în untură.

8 persoane peste 45 min Mediu

Spirală cu spanac

8 persoane 15-30 min Simplu

INGREDIENTE

1 pungă (400 g) Spanac tocat Bonduelle
150 g brânză de vaci
50 g parmezan
2 ouă
1 cățel usturoi
1 lingură pesmet
450 g aluat foietaj
semințe de in

Pași de preparare

Pasul 1

Am fiert 5 minute spanacul, l-am trecut prin jet de apă rece și l-am scurs bine.
Pasul 2

Am amestecat brânza de vaci cu parmezanul, 1 ou, spanacul răcit și scurs bine, pesmetul și cățelul de usturoi pisat.
Pasul 3

Am tăiat aluatul în fășii pe lungime (5-6 cm lățime). Am pus amestecul de spanac pe toată lungimea unei fășii, am rulat cu grijă. Ruloul obținut l-am așezat în tava tapetată cu hârtie de copt, în formă de spirală.
Pasul 4

Am continuat operațiunea și cu celelalte rulouri, așezându-le tot în spirală, în continuarea celui dinainte. Spirala obținută am uns-o cu ou bătut, am presărat semințe de în și am copt-o 30 de minute la 200 grade C.