Pași de preparare
-
Se face un aluat de pizza din făină, apă călduță, 2 linguri ulei de măsline, un praf de sare și drojdie, care se lasă la dospit aproximativ o oră, apoi se întinde cu ajutorul mâinilor în tavă și se înțeapă din loc în loc cu furculița.
-
Se unge suprafața blatului cu sos de roșii amestecat cu oregano. Se adaugă cașcavalul ras și ceapa tăiată feliuțe subțiri. Apoi adăugăm șunca dată pe răzătoare și feliuțele de cârnați.
-
Urmează ardeii, măslinele, roșiile și ciupercile, toate tăiate în feliuțe subțiri și, bineînțeles boabele de porumb Bonduelle. Se mai presară puțin oregano și se dă la cuptor pentru aproximativ 20-25 minute.
-
De preferat ar fi ca după 15-20 minute să se dea foc și de deasupra, pentru a se rumeni frumos.
