Bună, noi folosim cookie-uri în scopuri statistice, pentru analiza traficului de pe site, pentru analize de marketing și pentru îmbunătățirea experienței vizitatorului pe site.

Spanac cu ou

Name: Spanac cu ou
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 1 pungă (750 g) Spanac frunză cu frunză Bonduelle; 2 ouă; 500 ml lapte; 50 g unt; 30 g amidon alimentar; 4-5 căței usturoi; sare; piper

Dacă ai poftă de un mic dejun delicios și sănătos, spanacul cu ou este alegerea perfectă

Rețete care te-ar putea interesa

Sos Tahina - sos de susan

Un sos delicios și sățios

4 persoane sub 15 min Simplu

Pastă hummus - sos cu năut și pastă de susan

Un aperitiv interesant și savuros.

6 persoane peste 45 min Simplu

Alfajores - prăjitură cu caramel

În multe țări latino-americane și în Spania se pot întâlni prăjituri cu același nume, însă rețetele sunt absolut diferite.

20 persoane peste 45 min Mediu

Empanadas - găluște cu carne

Empanadas - pateuri mari argentiniene cu carne de vacă prăjite în untură.

8 persoane peste 45 min Mediu

Spanac cu ou

2 persoane 30-45 min Simplu

INGREDIENTE

<a href=https://bonduelle.ro/produs/spanac-frunza-cu-frunza target=_blank rel=noopener>1 pungă (750 g) Spanac frunză cu frunză Bonduelle </a>
2 ouă
500 ml lapte
50 g unt
30 g amidon alimentar
4-5 căței usturoi
sare
piper

Pași de preparare

Pasul 1

Amestecăm într-un castron mic amidonul cu puțin lapte rece.
Pasul 2

Într-o cratiță încăpătoare punem restul de lapte peste care turnăm amestecul de amidon. Punem cratița la foc mic și lăsăm să se încălzească puțin, amestecând constant pentru a nu se forma cocoloașe.
Pasul 3

Punem spanacul în sosul călduț si continuăm să gătim la foc mic, amestecând periodic. Asezonăm cu sare și piper. După ce piureul ajunge la punctul de fierbere, îl mai lăsăm 2-3 minute.
Pasul 4

La final adaugăm untul rece și usturoiul tocat mărunt.
Pasul 5

Servim piureul de spanac împreună cu 1-2 ouă ochiuri.