Bună, noi folosim cookie-uri în scopuri statistice, pentru analiza traficului de pe site, pentru analize de marketing și pentru îmbunătățirea experienței vizitatorului pe site.

Tzatziki - sos grecesc cu iaurt, usturoi și castraveți proaspeți

Name: Tzatziki - sos grecesc cu iaurt, usturoi și castraveți proaspeți
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 375 ml iaurt natural; 2 castraveți; 6 căței usturoi; 1 lingură oțet din vin; 2 linguri ulei de măsline; 1 linguriță sare

Un sos delicios și ușor

Pași de preparare

Pasul 1

Castraveții se curăță, se taie mărunt, se storc de apă și se sărează.
Pasul 2

Usturoiul tocat mărunt se adaugă la castraveți, împreună cu oțetul din vin și cu iaurtul.
Pasul 3

Se amestecă bine. Se adaugă uleiul și se amestecă din nou.

Rețete care te-ar putea interesa

Sos Tahina - sos de susan

Un sos delicios și sățios

4 persoane sub 15 min Simplu

Pastă hummus - sos cu năut și pastă de susan

Un aperitiv interesant și savuros.

6 persoane peste 45 min Simplu

Alfajores - prăjitură cu caramel

În multe țări latino-americane și în Spania se pot întâlni prăjituri cu același nume, însă rețetele sunt absolut diferite.

20 persoane peste 45 min Mediu

Empanadas - găluște cu carne

Empanadas - pateuri mari argentiniene cu carne de vacă prăjite în untură.

8 persoane peste 45 min Mediu

Tzatziki - sos grecesc cu iaurt, usturoi și castraveți proaspeți

6 persoane 30-45 min Simplu

INGREDIENTE

375 ml iaurt natural
2 castraveți
6 căței usturoi
1 lingură oțet din vin
2 linguri ulei de măsline
1 linguriță sare

Pași de preparare

Pasul 1

Castraveții se curăță, se taie mărunt, se storc de apă și se sărează.
Pasul 2

Usturoiul tocat mărunt se adaugă la castraveți, împreună cu oțetul din vin și cu iaurtul.
Pasul 3

Se amestecă bine. Se adaugă uleiul și se amestecă din nou.