Pași de preparare
-
În tava pregătită cu hârtie de copt, punem somonul pe care îl condimentăm cu ulei de măsline și sare. Îl băgăm la cuptor pentru 20 de minute la 180 de grade.
-
Între timp, într-o tigaie cu ulei, punem amestecul de legume cu orez, condimentam cu sare și piper și lăsăm să se gătească pentru aproximativ 7 minute.
-
Într-o tigaie adâncă, topim untul, agăugăm zeama de lămâie, smântâna lichidă, și mărarul tocat în prealabil. Amestecăm până se omogenizează și sosul pentru somon este gata.
-
Scoatem somonul de la cuptor, îl punem pe farfurie lângă amestecul de legume și turnăm sosul peste acesta. Poftă bună!
