Bună, noi folosim cookie-uri în scopuri statistice, pentru analiza traficului de pe site, pentru analize de marketing și pentru îmbunătățirea experienței vizitatorului pe site.

Sarmale de post cu legume în frunze de hrean

Sarmale de post cu legume în frunze de hrean. Elena Mîndrilă

Rețete care te-ar putea interesa

Sos Tahina - sos de susan

Un sos delicios și sățios

4 persoane sub 15 min Simplu

Pastă hummus - sos cu năut și pastă de susan

Un aperitiv interesant și savuros.

6 persoane peste 45 min Simplu

Alfajores - prăjitură cu caramel

În multe țări latino-americane și în Spania se pot întâlni prăjituri cu același nume, însă rețetele sunt absolut diferite.

20 persoane peste 45 min Mediu

Empanadas - găluște cu carne

Empanadas - pateuri mari argentiniene cu carne de vacă prăjite în untură.

8 persoane peste 45 min Mediu

Sarmale de post cu legume în frunze de hrean

10 persoane peste 45 min Simplu

INGREDIENTE

1 pungă (400 g) Mazăre verde boabe dulce cu morcovi cuburi Bonduelle
1 borcan (280 g) Ciuperci feliate Bonduelle
100 g orez
150 g bulion
2 cepe
10 g cimbru
1 linguriță sare
10 g piper
100 ml. ulei
20 frunze hrean sau viță de vie

Pași de preparare

Pasul 1

Ceapa bine mărunțită se călește în tigaie, împreună cu uleiul.
Pasul 2

Adăugăm apoi legumele mărunțite, ciupercile, orezul și le lăsăm să se călească bine.
Pasul 3

La sfârșit, le amestecăm bine cu bulion, sare, cimbru și piper.
Pasul 4

Le-am aranjat într-un mod mai deosebit, în spiritul sărbătorilor de iarnă.