Pași de preparare
-
Ceapa bine mărunțită se călește în tigaie, împreună cu uleiul.
-
Adăugăm apoi legumele mărunțite, ciupercile, orezul și le lăsăm să se călească bine.
-
La sfârșit, le amestecăm bine cu bulion, sare, cimbru și piper.
-
Le-am aranjat într-un mod mai deosebit, în spiritul sărbătorilor de iarnă.