Name: Salată de pui cu ciuperci
Prep time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 borcan (280 g) Ciuperci întregi Bonduelle; 400 g piept de curcan; 1 țelină; 3 morcovi; 1 buc. lămâie; 5-6 linguri maioneză; 2 linguri ulei de măsline; Praf sare; Praf piper proaspăt măcinat

Ușor

4 persoane

20 Minute

Mediu

Ingrediente

pentru 4 persoane

1 borcan (280 g) Ciuperci întregi Bonduelle

400 g piept de curcan

1 țelină

3 morcovi

1 buc. lămâie

5-6 linguri maioneză

2 linguri ulei de măsline

Praf sare

Praf piper proaspăt măcinat

Ingrediente pentru 4 persoane

Rețete făcute cu

Ciuperci întregi

Pași 1
Fierbem pieptul de pui în apă cu mirodenii (dafin, piper, boabe, ienibahar), apoi îl lăsăm să se răcească. Îl tăiem în fâșii subțiri sau pătrățele.
Pași 2
Într-o cratiță punem 2 linguri de ulei de măsline și călim puțin ciupercile. Le dăm deoparte. Curățăm țelina și morcovii. Le dăm prin răzătoare (mică sau mare, după preferință).
Pași 3
Într-un vas mai mare, amestecăm toate ingredientele. Stropim cu zeama de la o lămâie, adăugăm maioneza, condimentăm cu sare și piper proaspăt măcinat.
Pași 4
Se lasă la rece pentru 4560 minute.

Lasă-te surprins

Salată de valeriană cu ciuperci, feta și...
O salată cremoasă și aromată. Rețeta ideală pentru un prânz copios!
Salată asiatică cu orez
Specifică bucătăriei chinezești, salata cu orez va reprezenta o inovație în cartea ta de rețete. Un ...
Rigatoni cu fasole albă
O rețetă foarte hrănitoare și potrivită în anotimpul rece.

Vezi mai multe rețete

Trebuie să acceptați cookie-urile Youtube pentru a vedea acest videoclip

Salată de pui cu ciuperci