Pași de preparare
-
Punem cartofii nedecojiți la fiert în apă rece, adăugăm puțină sare și îi lăsăm să fiarbă pentru aproximativ 20 de minute. Îi scurgem apoi de apă și îi lăsăm să se răcească pentru a-i putea decoji.
-
Între timp, tăiem ceapa verde și arpagicul mărunt, ceapa roșie în solzișori, măslinele în rondele, ridichile în lamele, salata verde în fâșii și castraveții murați Bonduelle în rondele.
-
Tăiem și cartofii fierți și decojiți în bucăți potrivite și amestecăm toate ingredientele foarte bine. Adăugăm uleiul, oțetul și condimentăm cu sare și piper.
-
Lăsăm salata să stea pentru aprox. 30 de minute și poate fi servită. Poftă bună!
