Bună, noi folosim cookie-uri în scopuri statistice, pentru analiza traficului de pe site, pentru analize de marketing și pentru îmbunătățirea experienței vizitatorului pe site.

Mai multe informații

Accept Nu accept

Salată orientală de primăvară

O rețetă pregătită de Jamila!

Pași de preparare

  • Punem cartofii nedecojiți la fiert în apă rece, adăugăm puțină sare și îi lăsăm să fiarbă pentru aproximativ 20 de minute. Îi scurgem apoi de apă și îi lăsăm să se răcească pentru a-i putea decoji.

  • Între timp, tăiem ceapa verde și arpagicul mărunt, ceapa roșie în solzișori, măslinele în rondele, ridichile în lamele, salata verde în fâșii și castraveții murați Bonduelle în rondele.

  • Tăiem și cartofii fierți și decojiți în bucăți potrivite și amestecăm toate ingredientele foarte bine. Adăugăm uleiul, oțetul și condimentăm cu sare și piper.

  • Lăsăm salata să stea pentru aprox. 30 de minute și poate fi servită. Poftă bună!

Rețete care te-ar putea interesa

Sos Tahina - sos de susan

Sos Tahina - sos de susan

Un sos delicios și sățios

4 persoane sub 15 min Simplu
Pastă hummus - sos cu năut și pastă de susan

Pastă hummus - sos cu năut și pastă de susan

Un aperitiv interesant și savuros.

6 persoane peste 45 min Simplu
Alfajores - prăjitură cu caramel

Alfajores - prăjitură cu caramel

În multe țări latino-americane și în Spania se pot întâlni prăjituri cu același nume, însă rețetele sunt absolut diferite.

20 persoane peste 45 min Complex
Empanadas - găluște cu carne

Empanadas - găluște cu carne

Empanadas - pateuri mari argentiniene cu carne de vacă prăjite în untură.

8 persoane peste 45 min Complex
Salată orientală de primăvară
6 persoane 15-30 min Simplu
INGREDIENTE
  • 300 g Castraveți cornișon întregi, 3-6 cm, în oțet Bonduelle
  • 1 kg cartofi
  • 2 cepe roșii
  • 150 g măsline
  • 3-4 linguri ulei
  • 2-3 linguri oțet
  • 1 legătură ridichi
  • 1 legătură ceapă verde
  • 1/2 legătură pătrunjel
  • 1/2 legătură mărar
  • 1/2 salată verde
  • Puțin arpagic verde
  • Sare
  • Piper
Pași de preparare
  • Pasul 1

    Punem cartofii nedecojiți la fiert în apă rece, adăugăm puțină sare și îi lăsăm să fiarbă pentru aproximativ 20 de minute. Îi scurgem apoi de apă și îi lăsăm să se răcească pentru a-i putea decoji.

  • Pasul 2

    Între timp, tăiem ceapa verde și arpagicul mărunt, ceapa roșie în solzișori, măslinele în rondele, ridichile în lamele, salata verde în fâșii și castraveții murați Bonduelle în rondele.

  • Pasul 3

    Tăiem și cartofii fierți și decojiți în bucăți potrivite și amestecăm toate ingredientele foarte bine. Adăugăm uleiul, oțetul și condimentăm cu sare și piper.

  • Pasul 4

    Lăsăm salata să stea pentru aprox. 30 de minute și poate fi servită. Poftă bună!