Salată cu orez, avocado și porumb
O salată sănătoasă, gustoasă și consistentă, ideală pentru zilele de post!
Ușor
3 persoane
15 Minute
Mediu
Ingrediente
pentru 3 persoane
1 conservă (170 g) Porumb dulce boabe Bonduelle
1 avocado
1/2 ardei gras roșu
200 g orez basmatic și sălbatic în ameste
2 linguri muștar
4 linguri ulei de măsline extravirgin
2 linguri zeamă de lămâie
Sare
Piper mozaic
1 avocado
1/2 ardei gras roșu
200 g orez basmatic și sălbatic în ameste
2 linguri muștar
4 linguri ulei de măsline extravirgin
2 linguri zeamă de lămâie
Sare
Piper mozaic
Ingrediente pentru 3 persoane
1 conservă (170 g) Porumb dulce boabe Bonduelle
1 avocado
1/2 ardei gras roșu
200 g orez basmatic și sălbatic în ameste
2 linguri muștar
4 linguri ulei de măsline extravirgin
2 linguri zeamă de lămâie
Sare
Piper mozaic
1 avocado
1/2 ardei gras roșu
200 g orez basmatic și sălbatic în ameste
2 linguri muștar
4 linguri ulei de măsline extravirgin
2 linguri zeamă de lămâie
Sare
Piper mozaic
- Pași 1Punem într-un vas muștarul, uleiul, zeama de lămâie, sare și piper. Amestecăm bine compoziția până obținem o maioneză.
- Pași 2Fierbem orezul în apă cu sare. Îl scurgi, îl clătești printr-un jet de apă rece, apoi îl scurgem bine și îl lăsăm să se răcească. Toci ardeiul gras cubulețe, scurgi porumbul și le pui într-un castron pe toate.
- Pași 3Curățăm avocado, scotem sâmburele și îl tăiem cubulete. Punem cuburile în sosul de muștar și amesteci cu grijă.
- Pași 4Turnăm cubulețele de avocado cu muștarul peste celelalte ingrediente și amesteci salată. Lăsăm salata la rece 30 de minute, apoi o servim ornată cu frunze de pătrunjel.
Lasă-te surprins
UșorMediuGreu
< 15 Minute15 - 45 Minute45 > 45 minute
Legendă▶
Descoperă și...