Salată cu porumb și piept de curcan
Este o gustare sănătoasă și delicioasă cu o consistență ușoară ce poate fi servită la masa de prânz sau la cină.
Ușor
2 persoane
30 Minute
Mediu
Ingrediente
pentru 2 persoane
1 conservă (140 g) Porumb boabe, super dulce, GOLD Bonduelle
150 g piept de curcan
10 roșii cherry
1 ardei gras roșu
4 ridichi
1 avocado
100 g rucola
100 g spanac
40 g mozzarella bocconcini
20 g măsline Kalamata
1 linguriță ulei de măsline
1 linguriță oțet balsamic
5 g pudră sfeclă roșie
10 g germeni
Busuioc
Sare
Piper
150 g piept de curcan
10 roșii cherry
1 ardei gras roșu
4 ridichi
1 avocado
100 g rucola
100 g spanac
40 g mozzarella bocconcini
20 g măsline Kalamata
1 linguriță ulei de măsline
1 linguriță oțet balsamic
5 g pudră sfeclă roșie
10 g germeni
Busuioc
Sare
Piper
Ingrediente pentru 2 persoane
1 conservă (140 g) Porumb boabe, super dulce, GOLD Bonduelle
150 g piept de curcan
10 roșii cherry
1 ardei gras roșu
4 ridichi
1 avocado
100 g rucola
100 g spanac
40 g mozzarella bocconcini
20 g măsline Kalamata
1 linguriță ulei de măsline
1 linguriță oțet balsamic
5 g pudră sfeclă roșie
10 g germeni
Busuioc
Sare
Piper
150 g piept de curcan
10 roșii cherry
1 ardei gras roșu
4 ridichi
1 avocado
100 g rucola
100 g spanac
40 g mozzarella bocconcini
20 g măsline Kalamata
1 linguriță ulei de măsline
1 linguriță oțet balsamic
5 g pudră sfeclă roșie
10 g germeni
Busuioc
Sare
Piper
- Pași 1Tăiem legumele: roșiile, ardeiul, ridichile și avocado.
- Pași 2Condimentăm pieptul de curcan cu sare, piper, ulei și busuioc uscat și le punem la cuptor la 180°C timp de 20 de minute.
- Pași 3Porționăm pieptul de curcan în fâșii mici și presărăm pudra de sfeclă roșie.
- Pași 4Adăugăm întrun bol spanacul, rucola, mozzarela bocconcini, porumbul, ardeiul tăiat fâșii, roșiile, avocado, măslinele kalamata și ridichile peste care punem uleiul, oțetul balsamic și busuioc și amestecăm bine.
- Pași 5Punem conținutul întro farfurie peste care așezăm fâșiile de piept de curcan și germenii.
Sfaturi în bucătărie
Pentru această salată putem adăuga diferite semințe cum ar fi cele de in sau de dovleac, puțin trase la tigaie.
Lasă-te surprins
UșorMediuGreu
< 15 Minute15 - 45 Minute45 > 45 minute
Legendă▶
Descoperă și...