Bună, noi folosim cookie-uri în scopuri statistice, pentru analiza traficului de pe site, pentru analize de marketing și pentru îmbunătățirea experienței vizitatorului pe site.

Mai multe informații

Accept Nu accept

Salată cu porumb și piept de curcan

Este o gustare sănătoasă și delicioasă cu o consistență ușoară ce poate fi servită la masa de prânz sau la cină.

Pași de preparare

  • Tăiem legumele: roșiile, ardeiul, ridichile și avocado.

  • Condimentăm pieptul de curcan cu sare, piper, ulei și busuioc uscat și le punem la cuptor la 180°C timp de 20 de minute.

  • Porționăm pieptul de curcan în fâșii mici și presărăm pudra de sfeclă roșie.

  • Adăugăm într-un bol spanacul, rucola, mozzarela bocconcini, porumbul, ardeiul tăiat fâșii, roșiile, avocado, măslinele kalamata și ridichile peste care punem uleiul, oțetul balsamic și busuioc și amestecăm bine.

  • Punem conținutul într-o farfurie peste care așezăm fâșiile de piept de curcan și germenii.

Rețete care te-ar putea interesa

Salată cu porumb și piept de curcan
2 persoane 30-45 min Simplu
INGREDIENTE
  • 1 conservă (140 g) Porumb boabe, super dulce, GOLD Bonduelle
  • 150 g piept de curcan
  • 10 roșii cherry
  • 1 ardei gras roșu
  • 4 ridichi
  • 1 avocado
  • 100 g rucola
  • 100 g spanac
  • 40 g mozzarella bocconcini
  • 20 g măsline Kalamata
  • 1 linguriță ulei de măsline
  • 1 linguriță oțet balsamic
  • 5 g pudră sfeclă roșie
  • 10 g germeni
  • Busuioc
  • Sare
  • Piper
Pași de preparare
  • Pasul 1

    Tăiem legumele: roșiile, ardeiul, ridichile și avocado.

  • Pasul 2

    Condimentăm pieptul de curcan cu sare, piper, ulei și busuioc uscat și le punem la cuptor la 180°C timp de 20 de minute.

  • Pasul 3

    Porționăm pieptul de curcan în fâșii mici și presărăm pudra de sfeclă roșie.

  • Pasul 4

    Adăugăm într-un bol spanacul, rucola, mozzarela bocconcini, porumbul, ardeiul tăiat fâșii, roșiile, avocado, măslinele kalamata și ridichile peste care punem uleiul, oțetul balsamic și busuioc și amestecăm bine.

  • Pasul 5

    Punem conținutul într-o farfurie peste care așezăm fâșiile de piept de curcan și germenii.