Pași de preparare
-
Tocăm țelina verde pătrățele și ceapa mărunt, apoi tăiem cuburi brânza Cheddar.
-
Într-o tigaie întinsă, adăugăm o lingură de ulei de măsline. Punem țelina verde la călit pentru 30 de secunde iar apoi sotăm amestecul 4 Seasons Mix pentru maxim 5 minute, la foc mediu. Când legumele s-au gătit "al-dente", le luăm din tigaie și le punem într-un castron, pentru a le lăsa la răcit.
-
Într-un bol încăpător adăugăm iaurtul, mierea, oțetul și ceapa tocată. Amestecăm până la omogenizare, pentru a forma dressing-ul. Asezonăm cu sare și piper după gust.
-
La final, adăugăm amestecul sotat și răcit, într-un bol de salată. Peste adăugăm dressing-ul. Amestecăm și servim.
