Pași de preparare
-
Tăiem ardeiul gras roșu în cuburi, roșiile cherry pe jumătate, ceapa mărunt, foaia de lasagna în bucăți triunghiulare, salata iceberg și ardeiul iute in feliuțe. Apoi tăiem perpendicular cu fibra și carnea de vită bavette.
-
Călim în ulei carnea bavette și asezonăm cu sare, piper, busuioc, oregano și boia afumată, adăugăm untul, ceapa roșie, ardeiul gras și ardeiul iute. Stropim cu vinul alb și adăugăm sosul sweet chilli și teriaki și supa bază de legume.
-
Prăjim în ulei încins bucățile triunghiulare de foaie de lasagna.
-
Adăugăm într-un bol salata, radicchio , rucola, roșiile cherry, fasolea albă, carnea de vită și sosul care devine dressing pentru salată, iar deasupra lipia crocantă.