Bună, noi folosim cookie-uri în scopuri statistice, pentru analiza traficului de pe site, pentru analize de marketing și pentru îmbunătățirea experienței vizitatorului pe site.

Salată de crudități cu calamar

Name: Salată de crudități cu calamar
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Porumb dulce boabe Bonduelle; 150 g calamari in ulei (conservă); 200 g varză roșie; 5-6 roșii cherry; 1 salată verde; 1 lămâie; 1 portocală; 2-3 linguri ulei de măsline; 2 lingură oțet balsamic; 1 praf sare; 1 linguriță zahăr; 1 ardei iute

Această combinație o să vă surprindă, o să vă încânte și cu siguranță o să vă tenteze. Liliana Fedeleș

Rețete care te-ar putea interesa

Sos Tahina - sos de susan

Un sos delicios și sățios

4 persoane sub 15 min Simplu

Pastă hummus - sos cu năut și pastă de susan

Un aperitiv interesant și savuros.

6 persoane peste 45 min Simplu

Alfajores - prăjitură cu caramel

În multe țări latino-americane și în Spania se pot întâlni prăjituri cu același nume, însă rețetele sunt absolut diferite.

20 persoane peste 45 min Mediu

Empanadas - găluște cu carne

Empanadas - pateuri mari argentiniene cu carne de vacă prăjite în untură.

8 persoane peste 45 min Mediu

Salată de crudități cu calamar

4 persoane 15-30 min Simplu

INGREDIENTE

100 g Porumb dulce boabe Bonduelle
150 g calamari in ulei (conservă)
200 g varză roșie
5-6 roșii cherry
1 salată verde
1 lămâie
1 portocală
2-3 linguri ulei de măsline
2 lingură oțet balsamic
1 praf sare
1 linguriță zahăr
1 ardei iute

Pași de preparare

Pasul 1

Se scoate calmarul din conservă și se lasă să se scurgă în sită. Se curăță salata verde și varza roșie, se spală și se lasă în sită.
Pasul 2

Separat, se pregătește sosul. Sarea, zeama de lămâie, oțetul balsamic, zahărul, zeama de portocale și uleiul se amestecă și se lasă câteva minute la rece.
Pasul 3

Se taie roșiile și se pun într-un bol împreuna cu salata și varza tocate. Se adaugă calmarul, porumbul și crutoanele. Sosul se toarnă spre sfârșit și se amestecă ușor, să nu se lase. Poftă bună!