Pași de preparare
-
Se scoate calmarul din conservă și se lasă să se scurgă în sită. Se curăță salata verde și varza roșie, se spală și se lasă în sită.
-
Separat, se pregătește sosul. Sarea, zeama de lămâie, oțetul balsamic, zahărul, zeama de portocale și uleiul se amestecă și se lasă câteva minute la rece.
-
Se taie roșiile și se pun într-un bol împreuna cu salata și varza tocate. Se adaugă calmarul, porumbul și crutoanele. Sosul se toarnă spre sfârșit și se amestecă ușor, să nu se lase. Poftă bună!