Pași de preparare
-
Creveții se opăresc în apă clocotită timp de 7 minute. Se desface pomelo în bucățele și se mărunțește. Usturoiul și miezul de nucă se mărunțesc.
-
Se face un dressing din sosul de soia, sosul de chilli, uleiul de orez, sucul de lămâie și mierea de albine. Firele de chives se toacă mărunt și se adaugă în dressing.
-
Într-un bol adăugăm pomelo tocat mărunt, creveții, usturoiul și boabele de porumb.
-
Stropim cu dressing-ul făcut, amestecăm, presărăm nucile pralinate și servim.
-
Aromele se combină perfect și dau un gust deosebit salatei.
