Bună, noi folosim cookie-uri în scopuri statistice, pentru analiza traficului de pe site, pentru analize de marketing și pentru îmbunătățirea experienței vizitatorului pe site.

Mai multe informații

Salată de creveți cu pomelo și boabe de porumb

O salată sănătoasă și cu un gust deosebit. Irina Calistru

Pași de preparare

  • Creveții se opăresc în apă clocotită timp de 7 minute. Se desface pomelo în bucățele și se mărunțește. Usturoiul și miezul de nucă se mărunțesc.

  • Se face un dressing din sosul de soia, sosul de chilli, uleiul de orez, sucul de lămâie și mierea de albine. Firele de chives se toacă mărunt și se adaugă în dressing.

  • Într-un bol adăugăm pomelo tocat mărunt, creveții, usturoiul și boabele de porumb.

  • Stropim cu dressing-ul făcut, amestecăm, presărăm nucile pralinate și servim.

  • Aromele se combină perfect și dau un gust deosebit salatei.

Rețete care te-ar putea interesa

Sos Tahina - sos de susan
Sos Tahina - sos de susan

Un sos delicios și sățios

4 persoane sub 15 min Simplu
Pastă hummus - sos cu năut și pastă de susan
Pastă hummus - sos cu năut și pastă de susan

Un aperitiv interesant și savuros.

6 persoane peste 45 min Simplu
Alfajores - prăjitură cu caramel
Alfajores - prăjitură cu caramel

În multe țări latino-americane și în Spania se pot întâlni prăjituri cu același nume, însă rețetele sunt absolut diferite.

20 persoane peste 45 min Mediu
Empanadas - găluște cu carne
Empanadas - găluște cu carne

Empanadas - pateuri mari argentiniene cu carne de vacă prăjite în untură.

8 persoane peste 45 min Mediu
Salată de creveți cu pomelo și boabe de porumb
2 persoane 15-30 min Simplu
INGREDIENTE
  • <p><a href="https://bonduelle.ro/produs/conserva-porumb">4 linguri Porumb dulce boabe Bonduelle</a></p>
  • <p>1/4 buc. pomelo</p>
  • <p>6-8 creveți decorticați</p>
  • <p>10-12 fire de chives</p>
  • <p>1 cățel usturoi</p>
  • <p>2 linguri nuci prăjite și tocate</p>
  • <p>1 linguriță sos de soia</p>
  • <p>1 linguriță sos de chilli</p>
  • <p>2 linguri ulei de orez</p>
  • <p>2 linguri zeamă de lăm&acirc;ie</p>
  • <p>1 linguriță miere</p>
Pași de preparare
  • Pasul 1

    Creveții se opăresc în apă clocotită timp de 7 minute. Se desface pomelo în bucățele și se mărunțește. Usturoiul și miezul de nucă se mărunțesc.

  • Pasul 2

    Se face un dressing din sosul de soia, sosul de chilli, uleiul de orez, sucul de lămâie și mierea de albine. Firele de chives se toacă mărunt și se adaugă în dressing.

  • Pasul 3

    Într-un bol adăugăm pomelo tocat mărunt, creveții, usturoiul și boabele de porumb.

  • Pasul 4

    Stropim cu dressing-ul făcut, amestecăm, presărăm nucile pralinate și servim.

  • Pasul 5

    Aromele se combină perfect și dau un gust deosebit salatei.