Bună, noi folosim cookie-uri în scopuri statistice, pentru analiza traficului de pe site, pentru analize de marketing și pentru îmbunătățirea experienței vizitatorului pe site.

Salată caldă cu farfalle, ardei şi porumb

Name: Salată caldă cu farfalle, ardei şi porumb
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 100 g Porumb dulce boabe Bonduelle; 1 ardei gras roșu; 1 ardei gras galben; 1 ardei gras portocaliu; 200 g farfalle; 2 linguri ulei de măsline; Câteva frunzulițe de busuioc; Sare de mare; Chilli

O rețetă servită de Violeta Postolache.

Rețete care te-ar putea interesa

Sos Tahina - sos de susan

Un sos delicios și sățios

4 persoane sub 15 min Simplu

Pastă hummus - sos cu năut și pastă de susan

Un aperitiv interesant și savuros.

6 persoane peste 45 min Simplu

Alfajores - prăjitură cu caramel

În multe țări latino-americane și în Spania se pot întâlni prăjituri cu același nume, însă rețetele sunt absolut diferite.

20 persoane peste 45 min Mediu

Empanadas - găluște cu carne

Empanadas - pateuri mari argentiniene cu carne de vacă prăjite în untură.

8 persoane peste 45 min Mediu

Salată caldă cu farfalle, ardei şi porumb

2 persoane 15-30 min Simplu

INGREDIENTE

100 g Porumb dulce boabe Bonduelle
1 ardei gras roșu
1 ardei gras galben
1 ardei gras portocaliu
200 g farfalle
2 linguri ulei de măsline
Câteva frunzulițe de busuioc
Sare de mare
Chilli

Pași de preparare

Pasul 1

Fierbem farfallele conform indicațiilor de pe ambalaj.
Pasul 2

Cât fierb pastele tăiem ardeii fâșii. Punem uleiul de măsline într-un vas, adăugăm ardeii și lăsăm pe foc jumătate de minut, doar cât să se înmoaie ușor ardeii și să îți lase aroma. Nu îi lăsați mai mult, ei trebuie să rămână ușor crocant.
Pasul 3

Scurgem pastele și le adăugăm peste ardei. Punem apoi porumbul și așezonăm cu sare de mare și chilli.
Pasul 4

Adăugăm frunzulițele de busuioc și salata este gata. O salată caldă, crocantă, colorată și savuroasă!