Bună, noi folosim cookie-uri în scopuri statistice, pentru analiza traficului de pe site, pentru analize de marketing și pentru îmbunătățirea experienței vizitatorului pe site.

Rulouri din mușchi file cu salată de andive și porumb Bonduelle

Name: Rulouri din mușchi file cu salată de andive și porumb Bonduelle
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 3 linguri Porumb dulce boabe Bonduelle; 1/2 linguriță sare; 1/2 linguriță piper măcinat; 1/2 linguriță cimbru; 1 ou; 2 linguri făină; 200 ml. ulei; 2 linguri cașcaval ras; 1 Andivă; 3 Fileuri de porc; 1 mână măsline negre marinate; 1 lingură ulei; 1 linguriță zeamă de lămâie

O rețetă simplă, gustoasă și rapidă. Paula Ion

Rețete care te-ar putea interesa

Sos Tahina - sos de susan

Un sos delicios și sățios

4 persoane sub 15 min Simplu

Pastă hummus - sos cu năut și pastă de susan

Un aperitiv interesant și savuros.

6 persoane peste 45 min Simplu

Alfajores - prăjitură cu caramel

În multe țări latino-americane și în Spania se pot întâlni prăjituri cu același nume, însă rețetele sunt absolut diferite.

20 persoane peste 45 min Mediu

Empanadas - găluște cu carne

Empanadas - pateuri mari argentiniene cu carne de vacă prăjite în untură.

8 persoane peste 45 min Mediu

Rulouri din mușchi file cu salată de andive și porumb Bonduelle

3 persoane 15-30 min Simplu

INGREDIENTE

3 linguri Porumb dulce boabe Bonduelle
1/2 linguriță sare
1/2 linguriță piper măcinat
1/2 linguriță cimbru
1 ou
2 linguri făină
200 ml. ulei
2 linguri cașcaval ras
1 Andivă
3 Fileuri de porc
1 mână măsline negre marinate
1 lingură ulei
1 linguriță zeamă de lămâie

Pași de preparare

Pasul 1

File-urile de carne se bat cât mai subțire și se condimentează cu sare, piper și cimbru.
Pasul 2

Se face următorul amestec: se bate oul cu sare și se amestecă cu făina. Se dă fiecare bucată de carne prin acest amestec și apoi se rulează. Fiecare rulou se prinde în câte o scobitoare și apoi se prăjește în ulei încins. Se scot rulourile pe o farfurie și se presară cașcaval ras peste ele.
Pasul 3

Tăiem andiva și adăugăm porumbul și măslinele, condimentăm după gust cu sare, ulei de măsline și zeama de lămâie. Rulourile se servesc alături de salată. Poftă bună!