Bună, noi folosim cookie-uri în scopuri statistice, pentru analiza traficului de pe site, pentru analize de marketing și pentru îmbunătățirea experienței vizitatorului pe site.

Mai multe informații

Accept Nu accept

Rulouri din mușchi file cu salată de andive și porumb Bonduelle

O rețetă simplă, gustoasă și rapidă. Paula Ion

Pași de preparare

  • File-urile de carne se bat cât mai subțire și se condimentează cu sare, piper și cimbru.
  • Se face următorul amestec: se bate oul cu sare și se amestecă cu făina. Se dă fiecare bucată de carne prin acest amestec și apoi se rulează. Fiecare rulou se prinde în câte o scobitoare și apoi se prăjește în ulei încins. Se scot rulourile pe o farfurie și se presară cașcaval ras peste ele.
  • Tăiem andiva și adăugăm porumbul și măslinele, condimentăm după gust cu sare, ulei de măsline și zeama de lămâie. Rulourile se servesc alături de salată. Poftă bună!

Rețete care te-ar putea interesa

Rulouri din mușchi file cu salată de andive și porumb Bonduelle
3 persoane 15-30 min Simplu
INGREDIENTE
  • 3 linguri Porumb dulce boabe Bonduelle
  • 1/2 linguriță sare
  • 1/2 linguriță piper măcinat
  • 1/2 linguriță cimbru
  • 1 ou
  • 2 linguri făină
  • 200 ml. ulei
  • 2 linguri cașcaval ras
  • 1 Andivă
  • 3 Fileuri de porc
  • 1 mână măsline negre marinate
  • 1 lingură ulei
  • 1 linguriță zeamă de lămâie
Pași de preparare
  • Pasul 1

    File-urile de carne se bat cât mai subțire și se condimentează cu sare, piper și cimbru.

  • Pasul 2

    Se face următorul amestec: se bate oul cu sare și se amestecă cu făina. Se dă fiecare bucată de carne prin acest amestec și apoi se rulează. Fiecare rulou se prinde în câte o scobitoare și apoi se prăjește în ulei încins. Se scot rulourile pe o farfurie și se presară cașcaval ras peste ele.

  • Pasul 3

    Tăiem andiva și adăugăm porumbul și măslinele, condimentăm după gust cu sare, ulei de măsline și zeama de lămâie. Rulourile se servesc alături de salată. Poftă bună!