Pași de preparare
-
Se porționează mușchiulețul de porc, se bate bine cu bătătorul, se condimentează cu condiment de porc.
-
Peste carne se așează legumele călite în unt cu delicat și usturoi, se mai pune deasupra unt și cașcaval.
-
Se rulează și se dă la cuptor la foc încet, 40 de minute. Poftă bună!