Bună, noi folosim cookie-uri în scopuri statistice, pentru analiza traficului de pe site, pentru analize de marketing și pentru îmbunătățirea experienței vizitatorului pe site.

Mai multe informații

Accept Nu accept

Roșii umplute cu broccoli, spanac și tofu

Un gust deosebit și o aromă plăcută. Alina Macarie

Pași de preparare

  • Încălzim cuptorul la 200 grade Celsius. Într-o tigaie, încălzim două linguri de ulei de măsline. Adăugăm ardeiul și ceapa și prăjim până când devin mai moi.
  • Fărâmițăm tofu în tigaie și continuăm să sotăm, amestecând. Adăugăm sarea, piperul și spanacul și lăsăm să se gătească aproximativ cinci minute. Luăm de pe foc și lăsăm deoparte pentru a se răci.
  • Tăiem capetele roșiilor și îndepărtam mijlocul lor. Adăugăm câteva picături de ulei de măsline deasupra roșiilor. Punem sare și piper și umplem fiecare roșie cu compoziția de tofu.
  • Într-o tavă adăugăm restul de ulei de măsline rămas. Punem roșiile în tavă.
  • Presărăm deasupra roșiilor tofu ras sau bucățele de tofu și băgăm la cuptor pentru 15-20 minute sau până când tofu de deasupra roșiilor devine auriu și roșiile devin moi.

Rețete care te-ar putea interesa

Roșii umplute cu broccoli, spanac și tofu
4 persoane 15-30 min Simplu
INGREDIENTE
  • 150 g Broccoli VAPEUR Bonduelle
  • 150 g Spanac tocat Bonduelle
  • 8 roșii
  • 1 ardei galben
  • 1 ceapă
  • 400 g tofu
  • 1/4 linguriță turmeric
  • 3 linguri ulei de măsline
Pași de preparare
  • Pasul 1

    Încălzim cuptorul la 200 grade Celsius. Într-o tigaie, încălzim două linguri de ulei de măsline. Adăugăm ardeiul și ceapa și prăjim până când devin mai moi.

  • Pasul 2

    Fărâmițăm tofu în tigaie și continuăm să sotăm, amestecând. Adăugăm sarea, piperul și spanacul și lăsăm să se gătească aproximativ cinci minute. Luăm de pe foc și lăsăm deoparte pentru a se răci.

  • Pasul 3

    Tăiem capetele roșiilor și îndepărtam mijlocul lor. Adăugăm câteva picături de ulei de măsline deasupra roșiilor. Punem sare și piper și umplem fiecare roșie cu compoziția de tofu.

  • Pasul 4

    Într-o tavă adăugăm restul de ulei de măsline rămas. Punem roșiile în tavă.

  • Pasul 5

    Presărăm deasupra roșiilor tofu ras sau bucățele de tofu și băgăm la cuptor pentru 15-20 minute sau până când tofu de deasupra roșiilor devine auriu și roșiile devin moi.