1. >Rețete
  2. >Revani cu morcov

Revani cu morcov

Combinație delicioasă dintre o prăjitură cu morcov și una cu griș și iaurt.
Ușor
5 persoane
60 Minute
Mediu
Ingrediente
pentru 5 persoane
200 g Morcovi tineri extra-fini Bonduelle

1 pahar ulei de floarea soarelui

2 pahare făină de grâu

4 pahare de zahăr

1 pahar de griș

1 pachet de praf de copt

4 ouă de găină întregi

4 pahare cu apă

1 buc. zeamă de lămâie

1 buc. albuș de ou

100 g zahăr pudră

400 g iaurt natural 3.2% grăsime
Ingrediente pentru 5 persoane
200 g Morcovi tineri extra-fini Bonduelle

1 pahar ulei de floarea soarelui

2 pahare făină de grâu

4 pahare de zahăr

1 pahar de griș

1 pachet de praf de copt

4 ouă de găină întregi

4 pahare cu apă

1 buc. zeamă de lămâie

1 buc. albuș de ou

100 g zahăr pudră

400 g iaurt natural 3.2% grăsime
  1. Pași 1
    Pregătim siropul din 4 pahare de apă, 3 pahare zahăr și-l punem la foc. Când se înfierbântă, adăugăm zeama de la jumătate de lămâie. Lăsăm să fiarbă preț de 15 minute, după care îl luăm de pe foc și-l punem la răcit.
  2. Pași 2
    Facem aluatul, amestecând foarte bine ouăle cu zahărul, iaurtul, uleiul, făina, grișul și praful de copt.
  3. Pași 3
    Morcovii se scurg de zeamă, se spală, se rad pe răzătoarea mică, se amestecă cu jumătate de cană de zahăr și se adaugă în aluat.
  4. Pași 4
    Se toarnă aluatul întrun vas yena și se introduce la cuptor timp de 1 oră.
  5. Pași 5
    După ce a devenit frumos aurie, prăjitura se scoate din cuptor și se însiropează.
  6. Pași 6
    Pentru decor, facem o glazură albă, lucioasă, mixând albușul spumă tare, peste el adăugăm zahărul pudră treptat, iar la final zeama de lămâie.
  7. Pași 7
    Luăm 67 morcovei șii fierbem în apă cu zahăr, timp de 20 minute.
  8. Pași 8
    Glazura albă astfel obținută o întindem pe prăjitură și o decorăm cu morcovii cei dulci.
Sfaturi în bucătărie
Prăjitura aceasta delicioasă merge de minune cu o ceașcă cu limonadă.
Lasă-te surprins
UșorMediuGreu
< 15 Minute15 - 45 Minute45 > 45 minute
Legendă
  • Supă vegană

    O supă vegană ușor de gătit și delicioasă!

  • Cheesecake cu morcovi

    Un desert cremos și surprinzator cu un gust dulce de morcovi!

  • Smoothie de morcovi și mango

    Un boost de energie într-un pahar de smoothie!