Bună, noi folosim cookie-uri în scopuri statistice, pentru analiza traficului de pe site, pentru analize de marketing și pentru îmbunătățirea experienței vizitatorului pe site.

Mai multe informații

Quiche lorraine

O rețetă delicioasă, care se poate face și cu aluat foietaj. Ilie Șandru

Pași de preparare

  • Făina,1 ou, 1 ceașcă ulei, 1 praf sare și jumătate pachet praf copt se pun într-un castron și se frământă până când obținem un aluat bun de întins.
  • Întindem pe masa de lucru sau blat aluatul. Pe o tavă de tartă punem hârtie de copt și foaia de aluat și o înțepăm cu o furculiță.
  • Ouăle se bat cu mixerul, se încorporează cabanosul tăiat felii, brânza, ardeiul capia, ceapa verde, măslinele și porumbul. Adăugăm smântâna, verdeața, sarea și piperul.
  • Peste foaie de aluat se pune compoziția, după care dăm la cuptor, la foc mic. Spre final, se rade pe toată suprafața brânza, facem o floare din ardei, ceapa verde și boabe de porumb.
  • Când este gata, se lasă să se răcească și se feliază apoi. Poftă bună!

Rețete care te-ar putea interesa

Quiche lorraine
8 persoane 30-45 min Simplu
INGREDIENTE
  • 1 conservă (340 g) Porumb dulce boabe Bonduelle
  • 1 praf de copt
  • Sare
  • Smântână
  • 300 g făină
  • Ulei de măsline
  • 5 ouă
  • Brânză prospătă de vacă
  • 4 cârnați cabanos
  • 100 g măsline
  • 1 legatură ceapă verde
  • 1 legatură pătrunjel
  • 1 ardei kapia
Pași de preparare
  • Pasul 1

    Făina,1 ou, 1 ceașcă ulei, 1 praf sare și jumătate pachet praf copt se pun într-un castron și se frământă până când obținem un aluat bun de întins.

  • Pasul 2

    Întindem pe masa de lucru sau blat aluatul. Pe o tavă de tartă punem hârtie de copt și foaia de aluat și o înțepăm cu o furculiță.

  • Pasul 3

    Ouăle se bat cu mixerul, se încorporează cabanosul tăiat felii, brânza, ardeiul capia, ceapa verde, măslinele și porumbul. Adăugăm smântâna, verdeața, sarea și piperul.

  • Pasul 4

    Peste foaie de aluat se pune compoziția, după care dăm la cuptor, la foc mic. Spre final, se rade pe toată suprafața brânza, facem o floare din ardei, ceapa verde și boabe de porumb.

  • Pasul 5

    Când este gata, se lasă să se răcească și se feliază apoi. Poftă bună!

Cumpără Online
Acum poți achiziționa online produsele Bonduelle dorite, cu livrare direct la tine acasă, pentru ca tu să-ți poți pregăti oricând preparatele preferate.