1. >Rețete
  2. >Quiche lorraine

Quiche lorraine

O rețetă delicioasă, care se poate face și cu aluat foietaj.
Ușor
5 persoane
30 Minute
Mediu
Ingrediente
pentru 5 persoane
1 conservă (340 g) Porumb dulce boabe Bonduelle

1 praf de copt

Sare

Smântână

300 g făină

Ulei de măsline

5 ouă

Brânză prospătă de vacă

4 cârnați cabanos

100 g măsline

1 legatură ceapă verde

1 legatură pătrunjel

1 ardei kapia
Ingrediente pentru 5 persoane
1 conservă (340 g) Porumb dulce boabe Bonduelle

1 praf de copt

Sare

Smântână

300 g făină

Ulei de măsline

5 ouă

Brânză prospătă de vacă

4 cârnați cabanos

100 g măsline

1 legatură ceapă verde

1 legatură pătrunjel

1 ardei kapia
  1. Pași 1
    Făina,1 ou, 1 ceașcă ulei, 1 praf sare și jumătate pachet praf copt se pun într-un castron și se frământă până când obținem un aluat bun de întins.
  2. Pași 2
    Întindem pe masa de lucru sau blat aluatul. Pe o tavă de tartă punem hârtie de copt și foaia de aluat și o înțepăm cu o furculiță.
  3. Pași 3
    Ouăle se bat cu mixerul, se încorporează cabanosul tăiat felii, brânza, ardeiul capia, ceapa verde, măslinele și porumbul. Adăugăm smântâna, verdeața, sarea și piperul.
  4. Pași 4
    Peste foaie de aluat se pune compoziția, după care dăm la cuptor, la foc mic. Spre final, se rade pe toată suprafața brânza, facem o floare din ardei, ceapa verde și boabe de porumb.
  5. Pași 5
    Când este gata, se lasă să se răcească și se feliază apoi. Poftă bună!
Lasă-te surprins
UșorMediuGreu
< 15 Minute15 - 45 Minute45 > 45 minute
Legendă
  • Omletă cu legume și șuncă

    Un mic dejun consistent și gustos!

  • Rulouri cu ton și porumb

    Descopera reteta de rulouri cu ton și porumb!

  • Salată cu tofu și porumb chilli

    Salată ușor de preparat, plină de nutrienți, perfectă pentru toți membrii familiei.