Pași de preparare
-
Pieptul de pui se porționează și se taie ca pentru șnițele, după care se bate cu ciocanul.
-
Spanacul se întinde peste pieptul de pui, iar usturoiul se taie mărunt. Pe mijlocul fiecărei bucăți de pui cu spanac se pune brânza topită.
-
Pe o folie de aluminiu stropită cu puțin ulei și pudrată cu sare, piper și boia dulce, se pune o bucată de piept de pui, se rulează, având grijă să nu iasă spanacul sau brânza, apoi se îmbracă în folia de aluminiu.
-
Se procedează la fel cu toate bucățile și se pun într-o tavă la cuptor. Se lasă 30 minute la 200 grade.
