Pași de preparare
-
Treceți repede în untul încins legumele Bonduelle, apoi puneți-le într-un vas Jena. Tăiați în jumătăți pieptul de pui și prăjiți-l pe toate părțile în untul rămas, apoi puneți-l în vas, peste legume.
-
Separat, într-un bol, amestecați uleiul cu praful curry, ghimbirul și zeama de lămâie, apoi adăugați 1/2 pahar cu apă. Sărați și piperați după gust. Turnați sosul obținut peste carne și legume și dați la cuptor pentru 20 minute sau până ce carnea este făcută și puțin rumenită.
-
Serviți cald, imediat, decorat cu felii de roșii și presărat cu pătrunjel verde, tocat.