Bună, noi folosim cookie-uri în scopuri statistice, pentru analiza traficului de pe site, pentru analize de marketing și pentru îmbunătățirea experienței vizitatorului pe site.

Pui cu sos curry și legume sote

Name: Pui cu sos curry și legume sote
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pungă (400 g) Amestec de legume China Mix Bonduelle; 2 linguri ulei; 1/2 linguriță curry; 1/2 linguriță sare; 1/2 linguriță piper; 2 buc. piept de pui; 1 roșie; 50 g unt; 20 g ghimbir; 1 linguriță zeamă de lămâie

O mâncare gustoasă și sănătoasă. Adriana Luca

Rețete care te-ar putea interesa

Sos Tahina - sos de susan

Un sos delicios și sățios

4 persoane sub 15 min Simplu

Pastă hummus - sos cu năut și pastă de susan

Un aperitiv interesant și savuros.

6 persoane peste 45 min Simplu

Alfajores - prăjitură cu caramel

În multe țări latino-americane și în Spania se pot întâlni prăjituri cu același nume, însă rețetele sunt absolut diferite.

20 persoane peste 45 min Mediu

Empanadas - găluște cu carne

Empanadas - pateuri mari argentiniene cu carne de vacă prăjite în untură.

8 persoane peste 45 min Mediu

Pui cu sos curry și legume sote

4 persoane sub 15 min Simplu

INGREDIENTE

1 pungă (400 g) Amestec de legume China Mix Bonduelle
2 linguri ulei
1/2 linguriță curry
1/2 linguriță sare
1/2 linguriță piper
2 buc. piept de pui
1 roșie
50 g unt
20 g ghimbir
1 linguriță zeamă de lămâie

Pași de preparare

Pasul 1

Treceți repede în untul încins legumele Bonduelle, apoi puneți-le într-un vas Jena. Tăiați în jumătăți pieptul de pui și prăjiți-l pe toate părțile în untul rămas, apoi puneți-l în vas, peste legume.
Pasul 2

Separat, într-un bol, amestecați uleiul cu praful curry, ghimbirul și zeama de lămâie, apoi adăugați 1/2 pahar cu apă. Sărați și piperați după gust. Turnați sosul obținut peste carne și legume și dați la cuptor pentru 20 minute sau până ce carnea este făcută și puțin rumenită.
Pasul 3

Serviți cald, imediat, decorat cu felii de roșii și presărat cu pătrunjel verde, tocat.