1. >Rețete
  2. >Plăcinte cu spanac

Plăcinte cu spanac

Un gust extraordinar și o aromă interesantă.
Ușor
5 persoane
10 Minute
Mediu
Ingrediente
pentru 5 persoane
1 pungă (400 g) Spanac tocat Bonduelle

500 g făină

1 linguriță cu sare

250 ml. apă

1 lingură cu oțet

200 g unt

500 g brânză

1 ou
Ingrediente pentru 5 persoane
1 pungă (400 g) Spanac tocat Bonduelle

500 g făină

1 linguriță cu sare

250 ml. apă

1 lingură cu oțet

200 g unt

500 g brânză

1 ou
  1. Pași 1
    Din făină, apă, oțet și sare se frământă un aluat elastic. Împărțim aluatul în bucăți de cca. 100 g.
  2. Pași 2
    Fiecare bucată se împarte într-un pătrat cu latura de 20 cm și se unge cu unt moale și se împachetează în 3 pe una din laturi și în 4 pe cealaltă latură (cea lungă). Plăcintele împachetate se dau la frigider pentru 1 oră.
  3. Pași 3
    În acest timp, se face umplutura, amestecând toate tipurile de brânză de prin frigider (eu am avut brânză de vaci și telemea de vaci) cu un ou și cu spanacul opărit și stors bine. După ce au trecut cele 60 de minute, fiecare bucată de aluat se așază pe planul de lucru uns cu ulei și se întinde într-un pătrat cu latura de 25 de cm.
  4. Pași 4
    Se așează umplutura în mijloc și se aduc colțurile aluatului peste ea. Se așează în tava tapetată cu hârtie de copt, cu partea cu colțurile îmbinate în jos. Se dă la cuptorul preîncins, la 220 grade, pentru 30 de minute.
Lasă-te surprins
UșorMediuGreu
< 15 Minute15 - 45 Minute45 > 45 minute
Legendă