Bună, noi folosim cookie-uri în scopuri statistice, pentru analiza traficului de pe site, pentru analize de marketing și pentru îmbunătățirea experienței vizitatorului pe site.

Mai multe informații

Accept Nu accept

Placintă shepherd

Preparat gustos și sățios, care combină legumele cu carnea de vită. Ion Giurgiu Șerban

Pași de preparare

  • Morcovul și ceapa tocate se călesc câteva minute.

  • Se adaugă carnea tocata și se rumenesc puțin. Se adaugă sucul de roșii, se potrivește de sare și piper și se fierbe înăbușit 10 minute. Compoziția se distribuie în forme individuale, care se umplu cam 2/3.

  • Din cartofii fierți, nucșoară, smântâna și gălbenuș se prepară un piure fin, care se așează fie cu lingurița, fie cu un poș peste umplutura de carne.

  • Se dă la cuptor, la foc mic, până ce se rumenește ușor piureul. Se servește fierbinte.

Rețete care te-ar putea interesa

Placintă shepherd
4 persoane 30-45 min Simplu
INGREDIENTE
  • <p><a href="https://bonduelle.ro/produs/morcovi-tineri-extra-fini">1 conservă (400 g) Morcovi tineri extra-fini Bonduelle</a></p>
  • <p>2 cepe</p>
  • <p>400 g carne de vită</p>
  • <p>1 cană cu suc</p>
  • <p>500 g cartofi</p>
  • <p>1 v&acirc;rf de cuțit cu nucșoară</p>
  • <p>1 gălbenuș de ou</p>
  • <p>100 g sm&acirc;nt&acirc;nă</p>
Pași de preparare
  • Pasul 1

    Morcovul și ceapa tocate se călesc câteva minute.

  • Pasul 2

    Se adaugă carnea tocata și se rumenesc puțin. Se adaugă sucul de roșii, se potrivește de sare și piper și se fierbe înăbușit 10 minute. Compoziția se distribuie în forme individuale, care se umplu cam 2/3.

  • Pasul 3

    Din cartofii fierți, nucșoară, smântâna și gălbenuș se prepară un piure fin, care se așează fie cu lingurița, fie cu un poș peste umplutura de carne.

  • Pasul 4

    Se dă la cuptor, la foc mic, până ce se rumenește ușor piureul. Se servește fierbinte.