Placintă shepherd
Preparat gustos și sățios, care combină legumele cu carnea de vită.
Ușor
4 persoane
30 Minute
Scump
Ingrediente
pentru 4 persoane
1 conservă (400 g) Morcovi tineri extra-fini Bonduelle
2 cepe
400 g carne de vită
1 cană cu suc
500 g cartofi
1 vârf de cuțit cu nucșoară
1 gălbenuș de ou
100 g smântână
2 cepe
400 g carne de vită
1 cană cu suc
500 g cartofi
1 vârf de cuțit cu nucșoară
1 gălbenuș de ou
100 g smântână
Ingrediente pentru 4 persoane
1 conservă (400 g) Morcovi tineri extra-fini Bonduelle
2 cepe
400 g carne de vită
1 cană cu suc
500 g cartofi
1 vârf de cuțit cu nucșoară
1 gălbenuș de ou
100 g smântână
2 cepe
400 g carne de vită
1 cană cu suc
500 g cartofi
1 vârf de cuțit cu nucșoară
1 gălbenuș de ou
100 g smântână
- Pași 1Morcovul și ceapa tocate se călesc câteva minute.
- Pași 2Se adaugă carnea tocata și se rumenesc puțin. Se adaugă sucul de roșii, se potrivește de sare și piper și se fierbe înăbușit 10 minute. Compoziția se distribuie în forme individuale, care se umplu cam 2/3.
- Pași 3Din cartofii fierți, nucșoară, smântâna și gălbenuș se prepară un piure fin, care se așează fie cu lingurița, fie cu un poș peste umplutura de carne.
- Pași 4Se dă la cuptor, la foc mic, până ce se rumenește ușor piureul. Se servește fierbinte.
Lasă-te surprins
UșorMediuGreu
< 15 Minute15 - 45 Minute45 > 45 minute
Legendă▶
Descoperă și...