Pași de preparare
-
Se încălzește cuptorul la 200°C. Se unge o formă rotundă cu diametrul de 24 cm cu unt. Se așează foile de plăcintă, ungând fiecare foaie cu puțin ulei și așezându-le una peste cealaltă, astfel încât să se potrivească în formă și să cadă puțin peste marginile acesteia. Se dă la cuptor 5 minute.
-
Se călește ceapa în puțin ulei, apoi se adaugă spanacul și se lasă pe foc până când se evaporă apa din spanac.
-
Se adaugă amestecând smântâna, nucșoara, brânza tăiată cubulețe, sarea și piperul. Se așază compoziția cu o lingură în formă. Se mai lasă la cuptor 10 -15 minute până când se leagă compoziția și foile de plăcintă sunt rumenite.
