Pași de preparare
-
Pregătim saramura: amestecăm sosul de soia cu mierea, pasta de roșii și usturoiul.
-
Adăugăm în saramură bucățile de piept de pui, amestecăm bine, și punem la frigider pentru cel puțin 2 ore ca să se pătrundă bine.
-
Într-un wok sau o tigaie mare călim în puțin ulei de măsline legumele pentru 3-4 minute, amestecând continuu.
-
Separat, prăjim și pieptul de pui marinat pentru 10-12 minute. Putem servi cu orez călit.