Bună, noi folosim cookie-uri în scopuri statistice, pentru analiza traficului de pe site, pentru analize de marketing și pentru îmbunătățirea experienței vizitatorului pe site.

Mai multe informații

Pastramă de berbecuț și cartofi noi cu sfeclă

Venim în ajutorul tău cu o nouă rețetă ce te poate inspira în pregătirea mesei festive de Paște. Sfecla roșie reprezintă de această dată o idee perfectă ce acompaniază carnea de berbecuț.

Pași de preparare

  • Într-o tigaie grill, unsă cu puțin ulei, punem pastrama de berbecut la gătit.

  • Tăiem cartofii felii și îi punem într-o tavă de copt. Îi stropim cu ulei și apoi îi condimentăm cu sare, piper și boia. Acoperim tava cu folie de aluminiu și o băgăm la cuptor pentru 15 minute la 220 de grade.

  • Pe o farfurie întinsă așeazăm frunze de rucola. Le asezonăm cu dressingul pregătit în prealabil din ulei de măsline și zeama de lămâie. Peste rucola, punem feliile de sfeclă roșie. 

  • Lângă legume, așezăm carnea și câțiva cartofi copți peste care am adăugat ceapa și usturioiul verde tocat. 

Rețete care te-ar putea interesa

Pastramă de berbecuț și cartofi noi cu sfeclă
2 persoane peste 45 min Mediu
INGREDIENTE
  • 540 gr Sfeclă roșie felii, în oțet Bonduelle

  • 200 gr pastramă de berbecuț / oaie

  • 1 kg cartofi noi

  • 50 gr rucola

  • 2 fire ceapă verde

  • 2 fire usturoi

  • 1 lămâie (zeamă)

  • ulei de măsline

  • boia

  • sare

  • piper

Pași de preparare
  • Pasul 1

    Într-o tigaie grill, unsă cu puțin ulei, punem pastrama de berbecut la gătit.

  • Pasul 2

    Tăiem cartofii felii și îi punem într-o tavă de copt. Îi stropim cu ulei și apoi îi condimentăm cu sare, piper și boia. Acoperim tava cu folie de aluminiu și o băgăm la cuptor pentru 15 minute la 220 de grade.

  • Pasul 3

    Pe o farfurie întinsă așeazăm frunze de rucola. Le asezonăm cu dressingul pregătit în prealabil din ulei de măsline și zeama de lămâie. Peste rucola, punem feliile de sfeclă roșie. 

  • Pasul 4

    Lângă legume, așezăm carnea și câțiva cartofi copți peste care am adăugat ceapa și usturioiul verde tocat. 

Cumpără Online
Acum poți achiziționa online produsele Bonduelle dorite, cu livrare direct la tine acasă, pentru ca tu să-ți poți pregăti oricând preparatele preferate.