Pași de preparare
-
Se pun pastele la foc pentru 8-10 minute și se strecoară.
-
Usturoiul se taie mărunt și se călește în puțin ulei de măsline, însă nu se lasă să se rumenească, pentru a nu-și pierde gustul.
-
Se adaugă spanacul, se condimentează cu sare și piper și se mai lasă 5 minute la foc mediu.
-
Apoi adăugăm pastele și cașcavalul ras și se mai lasă 2-3 minute, după care se pot servi cu un praf de curry.
