Bună, noi folosim cookie-uri în scopuri statistice, pentru analiza traficului de pe site, pentru analize de marketing și pentru îmbunătățirea experienței vizitatorului pe site.

Paste cu pesto și mazăre

Name: Paste cu pesto și mazăre
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 conservă (200 g) Mazăre verde dulce boabe Bonduelle; 200 g paste; 1 fir praz; 2 linguri pesto; 1 lingură ulei de măsline; Sare; Piper

Paste tagliolini negre cu pesto și mazăre. Cristina Mihaela Oprea

Rețete care te-ar putea interesa

Sos Tahina - sos de susan

Un sos delicios și sățios

4 persoane sub 15 min Simplu

Pastă hummus - sos cu năut și pastă de susan

Un aperitiv interesant și savuros.

6 persoane peste 45 min Simplu

Alfajores - prăjitură cu caramel

În multe țări latino-americane și în Spania se pot întâlni prăjituri cu același nume, însă rețetele sunt absolut diferite.

20 persoane peste 45 min Mediu

Empanadas - găluște cu carne

Empanadas - pateuri mari argentiniene cu carne de vacă prăjite în untură.

8 persoane peste 45 min Mediu

Paste cu pesto și mazăre

4 persoane sub 15 min Simplu

INGREDIENTE

1 conservă (200 g) Mazăre verde dulce boabe Bonduelle
200 g paste
1 fir praz
2 linguri pesto
1 lingură ulei de măsline
Sare
Piper

Pași de preparare

Pasul 1

Punem pastele la fiert în apă cu sare conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
Pasul 2

Când sunt fierte, le scurgem de apă și le trecem printr-un jet de apă rece. Între timp, curățăm prazul și îl tăiem rondele.
Pasul 3

Într-o tigaie încingem uleiul și adăugăm rondelele de praz. Lăsăm câteva minute la călit, până se înmoaie, apoi adăugăm 2 linguri de pesto și un polonic din apa în care au fiert pastele. Lăsăm să fiarbă până scade apa.
Pasul 4

Adăugăm apoi pastele și mazărea scurse de apă și amestecăm până se omogenizează. Potrivim de sare și piper și servim calde. Poftă bună!