Name: Orez cu ciuperci și șnițel de soia
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Ciuperci feliate Bonduelle; 200 g soia; 2 ouă; 1 cană orez; 4 căni apă; 2 cepe; 1 ardei gras; 150 g morcov deshidratat; Sare; Piper; Busuioc; Pătrunjel

Ușor

4 persoane

15 Minute

Mediu

Ingrediente

pentru 4 persoane

200 g Ciuperci feliate Bonduelle

200 g soia

2 ouă

1 cană orez

4 căni apă

2 cepe

1 ardei gras

150 g morcov deshidratat

Sare

Piper

Busuioc

Pătrunjel

Ingrediente pentru 4 persoane

200 g Ciuperci feliate Bonduelle

200 g soia

2 ouă

1 cană orez

4 căni apă

2 cepe

1 ardei gras

150 g morcov deshidratat

Sare

Piper

Busuioc

Pătrunjel

Rețete făcute cu

Ciuperci feliate

Pași 1
Într-o oală se pune la fiert soia cu un praf de sare, se lasă 15 minute și se pune la scurs.
Pași 2
Între timp, se toacă ceapa, ardeiul mărunt și ciupercile feliuțe. Se pune ceapa la călit în puțin ulei, se adaugă treptat ardeiul și ciupercile, apoi se pune puțină apă, punem și morcovi deshidratați și lăsăm să se înăbușească puțin.
Pași 3
Orezul se spală, se pune și el în oală, se pun cele 4 căni de apă, se condimentează după gust, se lasă 15 minute, apoi se bagă la cuptor pentru 20 minute.
Pași 4
După ce soia sa scurs, se dă prin ouăle bătute, se prăjesc în puțin ulei și se servește alături de orez.

Lasă-te surprins

Salată asiatică cu orez
Specifică bucătăriei chinezești, salata cu orez va reprezenta o inovație în cartea ta de rețete. Un prânz sățios va fi asigurat de gustul fresh al acestei rețete.
Fusili cu ciuperci și spanac
Un preparat de origine italiană foarte aromat și care se pregătește ușor.
Rigatoni cu fasole albă
O rețetă foarte hrănitoare și potrivită în anotimpul rece.

Vezi mai multe rețete

Trebuie să acceptați cookie-urile Youtube pentru a vedea acest videoclip

Orez cu ciuperci și șnițel de soia