Pași de preparare
-
Ouăle le batem cu un praf de sare și puțin piper. Scurgem porumbul, iar ardeiul iute îl tăiem feliuțe.
-
Amestecăm ouăle bătute cu porumbul și ardeiul.
-
Tapetăm cu prosciutto 2 forme individuale, pe margini și turnăm compoziția de mai sus.
-
Dăm formele la cuptor cca 15 minute, până se desprind de pe margini și oul este făcut. Poftă bună!