Pași de preparare
-
Se unge un vas termorezistent cu grăsime, peste care se întinde orezul brun fiert.
-
Se adaugă sare și piper, iar deasupra se așează uniform bucățile de broccoli.
-
Se amestecă cașcavalul ras cu frișca, se pune peste broccoli și se coace în cuptorul preîncălzit la 180 В°C până capătă o culoare roșiatică.
-
Se poate servi atât ca fel principal de mâncare, cât și ca garnitură.
