Name: Mixată de legume de primăvară cu șuncă afumată
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Broccoli VAPEUR Bonduelle; 200 g Mazăre verde boabe BIO Bonduelle; 200 g Fasole verde fină, păstăi rotunde, tăiate VAPEUR Bonduelle; 1 lingură ulei de măsline; 1 cățel de usturoi; 100 g pancetta sau șuncă afumată; 1 l apă; Zeama unei lămâi; Sare; Piper

Ușor

4 persoane

15 Minute

Mediu

Ingrediente

pentru 4 persoane

200 g Broccoli VAPEUR Bonduelle

200 g Mazăre verde boabe BIO Bonduelle

200 g Fasole verde fină, păstăi rotunde, tăiate VAPEUR Bonduelle

1 lingură ulei de măsline

1 cățel de usturoi

100 g pancetta sau șuncă afumată

1 l apă

Zeama unei lămâi

Sare

Piper

Ingrediente pentru 4 persoane

Rețete făcute cu

Pași 1
Luăm o tigaie adâncă și turnăm în ea ulei de măsline. Călim usturoiul în ulei, la foc mic și cu grijă, să nu se ardă, până eliberează o aromă plăcută în ulei.
Pași 2
Șunca afumată tăiată cuburi, o tragem la tigaie până devine aurie. Scoatem bacon-ul și fierbem legumele Vapeur nu mai mult de 3 minute în uleiul rămas.
Pași 3
Stropim cu puțină apă și zeamă de lămâie și mai lăsăm să fiarbă câteva minute până se evaporă.
Pași 4
Adăugăm șunca și garnisim cu piper proaspăt măcinat, un pic de sare și frunze de mentă tocate. Amestecăm și servim cald.

Sfaturi în bucătărie

Putem adăuga 4 ouă pochate sau 4 felii de brânză telemea pregătită la grătar.

Lasă-te surprins

Salată asiatică cu orez
Specifică bucătăriei chinezești, salata cu orez va reprezenta o inovație în cartea ta de rețete. Un prânz sățios va fi asigurat de gustul fresh al acestei rețete.
Salată de mazăre cu cartofi de primăvară
O alegere apetisantă și sățioasă, ce poate fi consumată ca o gustare sau ca și garnitură.
Salată cu mazăre, măsline și pesto
Gustul de salată mediteraneană poate fi ușor de reprodus și în bucătăria ta. Mazărea Vapeur Bonduell...

Vezi mai multe rețete

Trebuie să acceptați cookie-urile Youtube pentru a vedea acest videoclip

Mixată de legume de primăvară cu șuncă afumată