Pași de preparare
-
Încălzim cuptorul la 180 de grade Celsius și ungem 4 forme de brioșe cu unt. Întindem aluatul și tăiem pătrate de dimensiune medie și le punem în formele de brioșe.
-
Punem la călit ciupercile pentru 4 minute, după care adăugăm usturoiul, spanacul, parmezanul, sarea și piperul.
-
Punem compoziția din ciuperci și spanac în formele de brioșe pregătite cu aluat. Deasupra punem ouăle bătute și ardeiul tocat.
-
Băgăm la cuptor pentru 15-20 minute. Le scoatem și le servim reci sau calde.