Bună, noi folosim cookie-uri în scopuri statistice, pentru analiza traficului de pe site, pentru analize de marketing și pentru îmbunătățirea experienței vizitatorului pe site.

Mai multe informații

Mini pizza cu porumb gătite fără cuptor

Mini pizza pentru o mini gustare!

Pași de preparare

  • Amestecăm făina cu amidonul într-un bol, punem uleiul, sarea, coriandrul tocat, și le amestecăm stropindu-le cu puțină apă. Amestecăm bine compoziția până ce se formează un aluat care nu se mai lipește de degete, stropim cu ulei și lăsăm acoperit să se odihnească aproximativ 30 min.

  • Punem o tigaie pe foc cu cele 2 linguri de ulei, adăugăm pasta de usturoi și amestecăm, apoi adăugăm ardeiul gras, ceapa și porumbul dulce care a fost zdrobit în prealabil cu o furculiță. Amestecăm bine, adăugăm și sosul sweet chilli, sarea și oregano. Se mai lasă puțin și oprim flacăra, iar compoziția se lasă să se odihnească.

  • Împărțim aluatul în 3 bile, presărăm puțin amidon pe masă, și întindem cu ajutorul unui făcăleț, astfel se vor căpăta formele de mini pizza.

  • Este necesară o tigaie din Teflon sau una tip grill, pe care o vom pune la flacara medie, vom coace pe ambele părți mini pizza până va căpăta doar o crustă fără să le gătim până la capăt.

  • Adăugăm topping-ul și mozzarella rasă peste aluatul de mini pizza. Le vom pune iar în tigaie, dar de data aceasta acoperim cu un capac. Lăsăm pe flacără până ce se topește mozzarella și aluatul este copt.

Rețete care te-ar putea interesa

Mini pizza cu porumb gătite fără cuptor
2 persoane 15-30 min Mediu
INGREDIENTE
  • <p><strong>Aluat:</strong></p>
  • <p>130g făină</p>
  • <p>50g amidon de porumb</p>
  • <p>2 linguri ulei de măsline</p>
  • <p>c&acirc;teva frunze de coriandru tocat</p>
  • <p>sare</p>
  • <p><strong>Topping:</strong></p>
  • <p><a href="https://bonduelle.ro/produs/porumb-dulce" target="_blank" rel="noopener">1 conservă (70g) Porumb dulce Bonduelle</a></p>
  • <p>100g mozzarela rasă</p>
  • <p>c&acirc;teva fire de ceapă verde</p>
  • <p>1 jumătate de ardei gras roșu tăiat bucățele mici</p>
  • <p>2 linguri ulei de floarea soarelui</p>
  • <p>1 lingură de usturoi pisat</p>
  • <p>1 lingură ketchup dulce</p>
  • <p>1 lingură de sweet chilli sauce</p>
  • <p>1 linguriță oregano</p>
  • <p>sare</p>
Pași de preparare
  • Pasul 1

    Amestecăm făina cu amidonul într-un bol, punem uleiul, sarea, coriandrul tocat, și le amestecăm stropindu-le cu puțină apă. Amestecăm bine compoziția până ce se formează un aluat care nu se mai lipește de degete, stropim cu ulei și lăsăm acoperit să se odihnească aproximativ 30 min.

  • Pasul 2

    Punem o tigaie pe foc cu cele 2 linguri de ulei, adăugăm pasta de usturoi și amestecăm, apoi adăugăm ardeiul gras, ceapa și porumbul dulce care a fost zdrobit în prealabil cu o furculiță. Amestecăm bine, adăugăm și sosul sweet chilli, sarea și oregano. Se mai lasă puțin și oprim flacăra, iar compoziția se lasă să se odihnească.

  • Pasul 3

    Împărțim aluatul în 3 bile, presărăm puțin amidon pe masă, și întindem cu ajutorul unui făcăleț, astfel se vor căpăta formele de mini pizza.

  • Pasul 4

    Este necesară o tigaie din Teflon sau una tip grill, pe care o vom pune la flacara medie, vom coace pe ambele părți mini pizza până va căpăta doar o crustă fără să le gătim până la capăt.

  • Pasul 5

    Adăugăm topping-ul și mozzarella rasă peste aluatul de mini pizza. Le vom pune iar în tigaie, dar de data aceasta acoperim cu un capac. Lăsăm pe flacără până ce se topește mozzarella și aluatul este copt.

Cumpără Online
Acum poți achiziționa online produsele Bonduelle dorite, cu livrare direct la tine acasă, pentru ca tu să-ți poți pregăti oricând preparatele preferate.