1. >Rețete
  2. >Mic dejun cu fasole roșie

Mic dejun cu fasole roșie

Un mic dejun englezesc sățios și delicios
Ușor
2 persoane
20 Minute
Mediu
Ingrediente
pentru 2 persoane
1 conservă (430 g) Texana, fasole roșie boabe, în sos barbecue Bonduelle

4 felii prosciutto

4 ouă

1 avocado

1 roșie mare

1 mână rucola

2 felii de pâine

50 g unt

1 lingură ulei de măsline

1/2 linguriță peperonciono

1/2 linguriță oregano

2 crenguțe rozmarin

1 praf sare neagră

sare, piper
Ingrediente pentru 2 persoane
1 conservă (430 g) Texana, fasole roșie boabe, în sos barbecue Bonduelle

4 felii prosciutto

4 ouă

1 avocado

1 roșie mare

1 mână rucola

2 felii de pâine

50 g unt

1 lingură ulei de măsline

1/2 linguriță peperonciono

1/2 linguriță oregano

2 crenguțe rozmarin

1 praf sare neagră

sare, piper
  1. Pași 1
    Punem într-o tavă de cuptor feliile de pâine, feliile de prosciutto, roșia tăiată pe jumătate, pe care le stropim cu puțin ulei de măsline și le condimentăm cu sare, piper și puțin oregano. Adăugăm și crenguțe de rozmarin. Le introducem la cuptorul încins la 180°C pentru 5 minute.
  2. Pași 2
    Într-o tigaie ușor încălzită adăugăm cuburile de unt, apoi ouăle bătute bine și condimentate cu sare și piper. Le amestecăm ușor cu o paletă de silicon timp de 2-3 minute în funcție de cât de bine ne dorim să fie făcute ouăle.
  3. Pași 3
    Încălzim fasolea roșie cu sos barbeque Texana într-o tigaie și adăugăm, după gust, câteva ierburi aromatice. Îndepărtăm coaja de pe avocado și tăiem fructul în felii lungi.Așezăm pe un platou ouăle alături de jumătatea de roșie coaptă, avocado, felia de pâine pe care am adăugat fasolea roșie caldă, prosciutto crocant, puțină rucola, sare neagră și opțional peperoncino.Poftă bună!
Lasă-te surprins
UșorMediuGreu
< 15 Minute15 - 45 Minute45 > 45 minute
Legendă
  • Bruschete cu ton, porumb și fasole roșie

    O gustare delicioasă care transformă orice masă într-o ocazie specială.

  • Cartofi copți cu cremă de avocado și fas...

    Încântă-i pe oaspeți cu un preparat minunat, ușor de făcut și sănătos!

  • Salată cu fasole roșie și spanac

    O salată sățioasă datorită fasolei roșii și a nucilor, completat de aroma dulceagă a bacon-ului.