Bună, noi folosim cookie-uri în scopuri statistice, pentru analiza traficului de pe site, pentru analize de marketing și pentru îmbunătățirea experienței vizitatorului pe site.
Mazăre cu smântână și șuncă. Mihai Ardelean
Se pune uleiul într-o cratiță, peste ulei și usturoi se pune mazărea la fiert cu smântână, se adaugă condimentele, delicat granule, pătrunjel și se lasă la fiert 5-10 minute la foc mic.
Separat, se pune la călit șunca tăiată felioare. Se pune mazărea în farfurii, peste care se adaugă șunca prăjită și se servește cald. Poftă bună!
Un sos delicios și sățios
Un aperitiv interesant și savuros.
În multe țări latino-americane și în Spania se pot întâlni prăjituri cu același nume, însă rețetele sunt absolut diferite.
Empanadas - pateuri mari argentiniene cu carne de vacă prăjite în untură.
1 lingură pătrunjel uscat
1 g smântână grasă
2 căței usturoi
1 lingură delicat granulat
2 linguri ulei
100 g șuncă porc
Se pune uleiul într-o cratiță, peste ulei și usturoi se pune mazărea la fiert cu smântână, se adaugă condimentele, delicat granule, pătrunjel și se lasă la fiert 5-10 minute la foc mic.
Separat, se pune la călit șunca tăiată felioare. Se pune mazărea în farfurii, peste care se adaugă șunca prăjită și se servește cald. Poftă bună!
