Pași de preparare
-
Tai mușchiulețul felii și îl călești în uleiul încins.
-
Speli legumele, apoi tai cubulețe ceapa și ardeiul, iar morcovul îl dai pe răzătoare și le adaugi peste mușchi.
-
Adaugi 2 căni de apă și condimentezi cu sare, piper și cimbru. Lași să clocotească 10 minute, apoi adaugi mazărea scursă din conservă și bulionul.
-
Adaugi verdeața tăiată mărunt și acoperi oala pentru 5 minute, apoi servești mâncărica.