Pași de preparare
-
Pentru început, curățim zarzavatul, îl tocăm mărunt și îl călim în puțin ulei de măsline.
-
După ce zarzavatul este bine călit, adăugăm bulionul și puțină apă. Lăsăm compoziția să fiarbă la foc mic timp de 5 minute. Adăugăm lintea din conserve Bonduelle și lăsăm totul să fiarbă pentru încă 10 minute. Condimentăm mâncarea de linte cu sare, piper și boia dulce.
-
Spre final, presurăm mâncarea de linte cu verdeață tocată.