Pași de preparare
-
Tocăm ceapa, morcovul, mărarul, usturoiul și tomatele din conservă.
-
Punem copănelele de pui la prăjit într-o oală încinsă, după care adăugăm sare și piper.
-
Peste pui punem ceapa și morcovul. Amestecăm, apoi lăsăm mâncarea timp de aproximativ 5 minute să se înăbușe.
-
Adăugăm usturoiul, tomatele și un strop de apă și lăsăm timp de 25 de minute mâncarea la foc mic.
-
În final punem mazărea peste copănelele de pui, adăugăm puțină apă și lăsăm alte 5 minute timp de gătire, amestecând ocazional.
-
Pentru aromă, adăugăm mărarul în mâncarea de mazăre cu pui după ce stingem focul. Poftă bună!
