Bună, noi folosim cookie-uri în scopuri statistice, pentru analiza traficului de pe site, pentru analize de marketing și pentru îmbunătățirea experienței vizitatorului pe site.

Mâncare de mazăre cu mărar proaspăt

Name: Mâncare de mazăre cu mărar proaspăt
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 1 conservă (400 g) Mazăre verde boabe dulce Bonduelle; 10 felii bacon; 10 roșii cherry; 2 morcovi; 1 ceapă roșie; 250 g sos de roșii cuburi; 2 căni stoc de legume; 1 legătură ceapă verde; 1 legătură mărar; germeni de mazăre; ulei; sare; piper

Mâncare tradițională delicioasă

Rețete care te-ar putea interesa

Sos Tahina - sos de susan

Un sos delicios și sățios

4 persoane sub 15 min Simplu

Pastă hummus - sos cu năut și pastă de susan

Un aperitiv interesant și savuros.

6 persoane peste 45 min Simplu

Alfajores - prăjitură cu caramel

În multe țări latino-americane și în Spania se pot întâlni prăjituri cu același nume, însă rețetele sunt absolut diferite.

20 persoane peste 45 min Mediu

Empanadas - găluște cu carne

Empanadas - pateuri mari argentiniene cu carne de vacă prăjite în untură.

8 persoane peste 45 min Mediu

Mâncare de mazăre cu mărar proaspăt

2 persoane 30-45 min Simplu

INGREDIENTE

1 conservă (400 g) Mazăre verde boabe dulce Bonduelle
10 felii bacon
10 roșii cherry
2 morcovi
1 ceapă roșie
250 g sos de roșii cuburi
2 căni stoc de legume
1 legătură ceapă verde
1 legătură mărar
germeni de mazăre
ulei
sare
piper

Pași de preparare

Pasul 1

Tocăm ingredientele: ceapa roșie și mărarul mărunt, ceapa verde felii, radem morcovii, tăiem în felii subțiri baconul și pe jumătate roșiile cherry.
Pasul 2

Punem în tigaie baconul, adăugăm ceapa și morcovul ras. După ce baconul este ușor crocant adăugăm stocul de legume, apoi mazărea. Condimentăm cu sare și piper. Lăsăm să fiarbă 10 minute, apoi adăugăm roșiile cuburi.
Pasul 3

După încă 10 minute adăugăm roșiile cherry și mărarul proaspăt. Lăsăm să scadă mâncarea atât cât trebuie și până când mazărea este fiartă complet. Decorăm preparatul cu germeni de mazăre.