Pași de preparare
-
Tocăm ingredientele: ceapa roșie și mărarul mărunt, ceapa verde felii, radem morcovii, tăiem în felii subțiri baconul și pe jumătate roșiile cherry.
-
Punem în tigaie baconul, adăugăm ceapa și morcovul ras. După ce baconul este ușor crocant adăugăm stocul de legume, apoi mazărea. Condimentăm cu sare și piper. Lăsăm să fiarbă 10 minute, apoi adăugăm roșiile cuburi.
-
După încă 10 minute adăugăm roșiile cherry și mărarul proaspăt. Lăsăm să scadă mâncarea atât cât trebuie și până când mazărea este fiartă complet. Decorăm preparatul cu germeni de mazăre.